2019年、まだ間に合う！無添加で国産、安心な通販おせちはこれだ！人気30選

2019年のおせちのネット予約が始まりました。

毎年年末が近づくにつれ頭を悩ますのが今年のおせち料理はどうするかということ。

近年、ネット通販のおせちがとても好評で年々利用している人がとても増えているのだとか。

早速2019年のネット通販で購入出来る無添加、安心、安全おせちの人気、おすすめをご紹介します。

まだ発売されていないおせち料理もありますので、12月中旬頃までは随時記事を更新していきます。

安心安全、無添加おせち以外にも、高級おせち、ディズニーなどのキャラクターおせちもご紹介しています。

一万円台から買えるちょっとお洒落、ちょっと高級、超高級、有名シェフのコラボレーションおせち料理のご紹介記事はこちら。

ディズニーなどのキャラクターおせちはこちらの記事で詳しくご紹介しています。

初めに通販おせちの選び方などについて書いてあります。

おせちの紹介をすぐに見たい方は目次1～5を飛ばして６からみてください。

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通販のおせちの良いところ

年末はただでさえ忙しいのに、おせち料理の買い出しはとても大変ですよね。

でも、ネット通販のおせちなら家にいてゆっくりお茶でも飲みながら簡単に注文出来ちゃいます。

またおせちの種類も豊富なので自分や家族の好みにピッタリなおせち料理を選べるので失敗も少ない。

口に合うかどうか心配なら、おせちのおためしを出しているお店もあるので予約する前に味見も可能です。

通販のおせち料理なら、買い出し、調理は不要、お重に詰める手間もない。

 

さらにおせちには普段なかなか食べることの出来ない特別なお料理が入っていたり、プロの料理人がお重箱に料理を詰めているので見た目も綺麗でお正月気分もあがります。

また、通販のおせち料理はお重を開くくところからワクワクするんですよね～。

自分が作っていないから味見をしていない分、初めて見る、味わう料理に新鮮さを感じるのが何よりも嬉しいんですね。

通販のおせちって安全面は大丈夫？

早速、通販おせちのカタログを取り寄せて探し始めたのですが母がこんなことを。

「ところで、通販のおせちって、美味しいの？安全面は大丈夫？中国食材とかは嫌だわ。それに添加物とか衛生面とか気になるのよね」

たしかに、通販のおせちって、出所も不確かな食材を使っているんじゃないか、農薬は大丈夫なのか不安になったりしますね。

 

やっぱり家族の好みと自分の好みに合って、美味しくてそのうえ安心、安全なおせち料理を食べたい！

そんな気持ちのなるのはわかります！

国産品かどうかを気にする人の割合は80.4％

食の安全性を気にする人はここ最近本当に増えています。

日本政策金融金庫の調査では食料品を購入するときに、国産品かどうかを気にするかという調査を行ったのですが、「国産かどうか気にかける（80.4％）」という解答が前回の調査よりも3.8ポイントも上昇してるのだとか。

輸入食品と比べ、どのくらいの価格までなら国産の食品を選ぶかという「価格許容度調査」では、

「割高でも国産品を選ぶ（64.1％）」という回答が前回の調査よりも2.7ポイントも上昇しているのだそう。

おせち料理についても出来る限り国産品を使用したものを選ぶなど、安全面を重視する人が増えているそうです。

通販のおせちだって安心安全なものはある

添加物や化学調味料をバリバリ使ったおせち料理は食べたくないですよね。

塩分や糖分のとりすぎも気になりますし。

でも大丈夫。調べてみたらネット通販で買える安全安心な食材を使ったおせちって結構あるんです。

そこで、安全面を重視した、合成保存料、着色料など無添加で、使用している材料は出来る限り国産材料やオーガニック素材などを使い、なおかつ美味しい2019年のおせち料理のおすすめを探してみました。

お肉を食べたくない人向けの精進おせちや食物アレルギーに配慮したおせちも一緒に紹介していますのでそちらも合わせてどうぞ！

通販おせち、選ぶなら冷蔵の生おせちと冷凍おせちどちらが良い？

ところで、おせちを選ぶ時に冷蔵おせちが良いのか冷凍おせちが良いのか迷いませんか？

通販で購入出来るおせちには冷蔵で届く生おせちと冷凍で届くおせちの2種類があるんです。

どちらにもメリットとデメリットがありますので食べるときの条件などに合わせて購入されると良いかなと思います。

冷蔵、生おせちのメリット、デメリット

冷蔵おせちにはどんな良いところがあるかというと

やっぱり出来立てのお料理って美味しいですよね。

しかもテーブルに出せばすぐに食べられる手軽さが良い！

最近では冷蔵便で届くおせちに人気が集まっているらしいです。

これからその傾向は高くなっていくと思います。

ただ、冷蔵おせちにもデメリットはあるんですよね。

デメリットはこちら。

そうなんです。

冷蔵おせちは美味しいけれど、日にち的な融通がきかないんですよね。

日保ちがしないので届いたら早めに食べなくちゃいけない。

年末年始、旅行に行かれる人は結構いると思うんですがそんなときに冷蔵おせちだと食べられなかったりするのです。

冷凍おせちのメリット、デメリット

今度は冷凍おせちのメリットです。

せっかくの長期の休みだから海外旅行に行きたい！

年末は実家に帰るからお正月明けにゆっくり自宅でおせちを食べたい！

年末年始は出掛けてワイワイ騒ぎたい。

だけどお正月だからおせちも食べたい！

そんな人に冷凍おせちはおすすめです。

冷凍おせちは自分のスケジュールに合わせられるところが良いですね。

また、薄味が好みの人にも冷凍おせちは向いているんですよ。

そんな冷凍おせちのデメリットは、きちんと解凍されていないと、料理がシャリシャリしたり、冷たいものを食べなきゃいけなくなるので要注意です。

解凍の手間はやっぱり面倒くさいかもしれませんね。

うっかり解凍する時間を考えていなかった！なんてならないように解凍時間の確保は忘れないでください。

冷凍おせちの口コミに、解凍する時間が短すぎておせちを食べたときにシャリシャリ凍っていたとかよく書かれているので要注意です。

せっかく美味しいおせちを頼んだならば美味しく食べてほしいです。

冷蔵の生おせち、冷凍おせち、それぞれのメリット、デメリットをあげてみました。

良かったら選ぶ際の参考にしてみてください。

2018年おせち人気ランキング

昨年　2018年のおせち料理の売れ筋から人気ランキングをまとめてみました。

高島屋オンラインストア、三越伊勢丹オンラインストア、大丸松坂屋オンラインストア、東急百貨店オンラインストア、Amazonアマゾン、楽天市場、イオン他、ネット通販のおせち料理人気ランキングをまとめてみました。

百貨店おせち人気売れ筋ランキング

2018年の百貨店の通販ショップで購入出来る人気おせち料理をランキングにしてみました。

百貨店では高島屋がやはり人気です。

 

アマゾン、楽天、他ネット通販のおせち売れ筋ランキング

2018年のAmazonアマゾンや楽天市場、イオンやヤフーショッピング、他通販サイトで売れたおせち料理をランキング形式にしてみました。

板前魂のおせちと匠本舗のおせちが特に人気です。

2018年の匠本舗のおせちは11月後半には完売しました。

板前魂も同じく早々に完売してます。

予約が早ければ早いほどお得になる「早割り」をしているので早めの予約がおすすめです。

人気の理由はお料理の豪華さと、コスパの良さ、そしておせち専門メーカーの信頼性からくる安心面ですね。

このランキングの中で個人的に食べたいなぁと思うのは婦人画報のおせちですね。

毎年婦人画報の12月号あたりにおせち料理の紹介が載っているのでチェックしてみるのもおすすめです。こだわりが凄くて綺麗で入っている食材もとても良いです。

良かったらおせち選びの参考にしてみてください。

なお、2019年、リアルタイムのおせち料理人気ランキングはこちらになります↓

リアルタイムランキング

・アマゾン　おせち売れ筋ランキング

・楽天おせち　売れ筋ランキング

では、2019年、安心安全、無添加、オーガニック、国産おせちをご紹介します。

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シェフ自らが作る手作りおせち

【村上元彦シェフの手づくり三段重】

村上シェフのおせちは他社のおせちによくあるような有名シェフや料理人監修のおせちとはまったく違ったものです。

通常のおせちはシェフや料理人監修といって、レシピの考案などだけにシェフや料理人が関わっているだけのものがほとんど。

しかし村上シェフの手作りのおせちは、三段重のうち一段重に詰められている料理はすべて村上シェフ自らの手で作られているレアなおせちなんです。

村上シェフは有名ホテルの総料理長を歴任され札幌で開催された世界料理オリンピックでは銅メダルを受賞しました。そのほかの数々の料理コンテストでも受賞経験があるというシェフです。

そんな実力派のシェフ自身の手作り料理を自宅にいながらにして食べられるなんてなかなか無いこと。

それゆえ、村上シェフの手作りのおせちはとても人気で予約可能数もかなり減ってきているとのことです。

名称	村上シェフ手づくり三段重
形状	白木重箱、6.5寸、三段重、20.3×20.3×18㎝
品目数、容量	36品、3～4人前
価格	15980円(税込)
送料	無料
特典	おせち２個以上の注文で割引あり
お届け日	12月30日or31日　条件あり
発送地域	沖縄、離島発送不可、関東から中２日以上かかる地域は発送不可
キャンセル
予約先	村上シェフオリジナルおせち

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保存料など無添加のおせち

合成保存料、合成着色料、中国産食材不使用のおせちもをご紹介します。

【博多久松】のおせち

【博多久松】は九州の美味しいものを取り扱うお店です。

博多久松では毎年おせち料理を作っていて、楽天グルメ大賞では11年連続受賞、とても人気があるおせち料理です。

博多久松のおせち料理の特徴は【安心安全】、【美味しい】、【価格がお手頃】。

自社工場で徹底した管理のもと作られています。

安心安全面では、放射能物質検査、細菌検査、Ｘ線異常検査、官能検査（スタッフが実際食べておいしさを確認)の４つを行っています。

もちろん中国産主原料は不使用、合成着色料不使用、ソルビン酸不使用です。

原材料アレルギーはすべて明記されてるので安心です。

博多久松のおせちは冷凍おせちです

冷凍おせちというと、煮物の野菜がフニャフニャだったり、歯応えが無くなったりとすることがあります。

しかし博多久松は高い冷凍技術を持っているので、歯応えもしっかり残っていて薄味の作りたての美味しいおせちを作ることに成功しました。

冷凍おせちなので安全性も高く、お料理の型くずれもしません。

消費期限も長いので食べ手の都合に合わせて食べることができます。

おせち料理はお重箱に盛り付けられた状態で届きます。

専用の箱に入って発送されるのでおせちの盛り付けが崩れることなく届きます。

博多久松のおせちの中で1番人気があるのが【博多】です。

特大8寸のお重箱に45品のお料理がぎっしり詰まっています。

特大8寸のお重箱というのはどのぐらいの大きさかというと、一般的な重箱の大きさ1段当たりの1．8倍！

通常のお重箱で約５段分の容量です。

なぜこんなにたくさんの料理が盛り込まれているか。

九州地方では「鉢盛」という風習があって親戚などが集まる時にはお皿にたくさんの料理を持っておもてなしをするそう。

その影響からおせち料理もたっぷりと用意するようになったのではないかと言われています。

こちらの【博多】、価格の方もとびっきりお安くて、なんと15800円！最強コスパですね。

またおせち料理を購入したすべての人に博多久松自慢の雑煮だしをプレゼント。

この雑煮だしもとても味わいの深いだしで毎年このお出汁を楽しみにしている人が多いのだとか。

おせちの予約は博多久松の公式サイト 、もしくはアマゾンになります。

名称	博多	舞鶴	玄海	祇園
形状	三段重、特大8.5寸	三段重、6.5寸	二段重、6.5寸	一段重、6.5寸
品目数、容量	45品、45人前	36品、2～3人前	26品、2人前	18品、1人前
価格	15800円(税込)	11500円(税込)	9500円(税込)	6500円(税込)
お届け日	12月28日～31日

【匠本舗】のおせち料理

匠本舗のおせちは日本全国の有名料亭、人気シェフの監修のもとに作られている匠本舗オリジナルおせちです。

匠本舗でしか取り扱っていないおせち料理がほとんどで、そのためリピーターがとても多いのも特徴です。

ここでしか手に入れなれないおせちがほとんどのため、毎年おせち販売開始と共に予約をする人が多いため11月にはほぼすべてのおせち料理が完売状態になります。

今年2018年も10月初めの時点で17個のおせち料理のうち、6個がすでに完売するほどの人気ぶりです。

その人気の理由はいくつかありますが、おせち料理を監修しているのが有名料亭の板前さんやレストランのシェフが監修していることから、味に対して信頼があついということがあげられます。

おせち料理は匠本舗の社長さん、社員の皆さん、ベテラン主婦の方々を交えて何度も試食を重ねているので、バラエティーにとんだ飽きのこない味に仕上がっています。

また食べて側からの意見をとても大事にしていて人気のない料理は毎年リニューアルをするなど美味しいおせちを作ることへの徹底ぶりでリピーターが増えているのです。

また、合成保存料、合成着色料無添加、中国産主原料は不使用、原材料やアレルゲンについても記載があるので、小さいお子さんからご年配の方まで安心して食べることが出来るのも人気の秘密です。

匠本舗のおせちはお重に料理を詰め冷蔵で届く生おせちです。届いたらそのまま冷蔵庫で保管し開いてそのまま頂くことが出来るのも好評価です。

匠本舗のおせちの中で特に人気のあるおせちが、

京都祇園にある割烹料亭「岩元」のおせち。

岩元のおせち「匠」は昨年の売上ナンバーワンのおせちです。

「極」も人気です。

他には京都の老舗料亭「道楽」のおせちも大人気で、その中でも「新玉の息吹」はボリュームもありリピーターが多いおせちです。

とにかく、華やかにお正月を迎えたい、あっとボリュームのおせちが、食べたい、伝統的お祝い料理だけではなく、ちょっと趣向を凝らした洋風おせちが食べたい人には林裕人監修おせち　超特大宝船がおすすめです。

10月31日までは、早期割引を実施していて、最大20000円OFF。

早めの予約が断然お得です。

匠本舗のおせちは匠本舗の公式サイトからお取り寄せが出来ます。

名称	岩元「匠」	道楽「新玉の息吹」	超特大宝船
形状	3段重、19.6×19.6 ×18.5㎝	３段重、8.5寸の特大重、25.7×25.7 ×3段	超特大重、31.9×38 ×7.9㎝
品目数、容量	45品、 人前	60品、 人前	45品、 人前
価格
送料	無料	無料	無料
お届け日	12月30日前後	左に同じ	左に同じ
発送地域
キャンセル	不可	不可	不可
予約先	【匠本舗】	楽天ショップ【海鮮かに処のおせち】	楽天ショップ【海鮮かに処】

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【割烹料亭　千賀】のおせち

【割烹料亭　千賀】は創業1971年の老舗、割烹料亭です。

おせち作りのトップメーカーでもあります。

もちろん中国産主原料、合成保存料、合成着色料は使っていません。

美味、安心、安全、をモットーに365日をかけておせち料理を作り上げています。

最新鋭のおせち料理専門工場をもっていて徹底した衛生管理の元、千賀のおせちは作られています。

衛生面では、細菌検査3回、食味検査2回、合計5回の厳しい検査を経ておせち料理は出荷されます。

またお料理だけではなく、お料理が盛り込まれるお重箱にもこだわりがあり自社製です。

年末年始は休まずにコールセンターのサポートがありますので、些細な疑問などにも答えてくれる万全の体制が整っています。

千賀で一番人気のおせちが、【おもてなし】です。8.5寸のお重箱にたっぷりお料理が盛り込まれ食べごたえ十分です。

【おもてなし】はAmazonからお取り寄せ可能です。

千賀のおせち料理は、高島屋オンラインストア、Amazonでお取り寄せが出来ます。

店舗によって取り扱う商品が異なりますのでご注意ください。

名称	【おもてなし】
形状	三段重、冷蔵	三段重、冷凍
品目数、容量	4～5人前	35品、2～3人前
価格	16200円(税込)	20520円(税込)
送料	無料	無料
お取り寄せ先	Amazon

 

 

【高島屋】のオリジナルおせち

毎年根強い人気を誇る高島屋のオリジナルおせち料理のご紹介です。

高島屋のオリジナルおせちは、百貨店のバイヤーならではの目利き力をいかし良質な素材ばかりを使って仕上げられています。

おせち料理の食材は主要な生産地にまで直接足を運んで選んだものばかり。

安全安心なのはもちろん、美味しさにもこだわって作られているおせちです。

百貨店だからこそ食材を選ぶ目は確かです。

もちろん合成甘味料、合成着色料を使わず保存料も不使用です。

天然由来の味や色、風味にこだわって作られています。

高島屋オリジナルおせちは冷凍おせちですが、急速冷凍されるからこそ塩分濃度を抑えることができ出来立ての美味しさそのままの味に仕上がっています。

高島屋オリジナルおせちで一番人気なのが高島屋オリジナルおせち【錦】。

【錦】は10年連続人気1位と、不動の地位を誇る大人気おせち料理です。

他に人気なのは【福彩】【初晴】【双葉】です。

高島屋オリジナルおせちは高島屋オンラインストアからお取り寄せが出来ます。

名称	福彩	初晴	錦
形状	四段重、18.4×18.4 ×39㎝、冷凍	三段重、20.3×20.3 ×41㎝、冷凍	三段重、19.8×19.8 ×3.6㎝、冷凍
品目数、容量	46品、4人前	57品、3～4人前	43品、3～4人前、
価格	21600円(税込)	23760円(税込)	21600円(税込)
お届け日	12月30日	左に同じ	左に同じ
申込締切	12月24日	左に同じ	左に同じ
備考	じ年明け配送可能	左に同	左に同じ

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国産の素材の無添加おせち

おせち料理は素材がいのち。

安心、安全なのはもちろんのこと素材の良さと美味しさにこだわった国産の素材を使い、食品添加物は極力無添加なおせちばかりを集めてみました。

【日本料理・山崎】のおせち

ミシュラン３つ星の日本料理【山崎】のおせち料理のご紹介です。

山崎のおせちは三越・伊勢丹公式サイトよりお求めいただけます。

【佃浅】の国産素材のおせち

【佃浅】の国産素材おせち二段重 のご紹介です。

佃浅のおせちは、三越・伊勢丹限定のおせちで、お客様の声を反映して作られた「オンリーエムアイ」の中の商品です。

「佃浅」は、三十余年の歴史を受け継ぐ佃煮専門店。佃煮専門店だからこそ、素材の目利き、素材の生かしかた、調理法にはたしかな腕があります。

そんな佃浅のおせちは、国産素材がたっぷり使われたおせちで、調味料を除くすべての食材に、国内産の山海の幸を使用。

お料理の一部をご紹介すると、北海道産の帆立黄金煮や、
徳島県産の鳴門金時を使った栗きんとん、
埼玉県産の八つ頭を使った煮物など。

関東風の味付けに仕上げたおせち料理です。

佃浅の国産素材のおせちは三越・伊勢丹、公式サイトからお取り寄せが出来ます。

【オイシックスOisix】のおせち

オイシックスのおせちのご紹介です。

オイシックスのおせちが人気のある理由はやはり使っている食材の良さ。

オイシックスのおせちに使用している食材は、バイヤーが直接産地に足を運びこだわりを持って選んだ国産の厳選食材ばかりです。

もちろん中国産原材料不使用、

合成保存料、合成着色料、無添加、

放射性物質は検査済み。

料理はお重に盛り付けが完了された状態で冷凍便で届きます。

冷凍にすることで、余計な保存料を使わずに済むうえに、味付けも濃い味付けではなく薄味で調理することが出来ます。

またおせちなのに全額返金保証があるところも人気の理由のひとつですね。

もしおせちの味に満足できなかった場合は全額返金保証が可能なので安心。

配達日も厳守なので心配なく頼むこと出来ます。

オイシックスのおせちで人気ナンバー1といえば『高砂』。

蛸のマリネや合鴨のローストなどなど和洋折衷のおせち料理が入っており、男女問わず幅広い年齢層に人気のあるおせちです。

この高砂に、たらば蟹やすき焼きセットをつけたオプションセットや、DEAN＆DERUKAとのコラボおせちなどもあります。

オイシックスでも早割りを実施しているので予約は早いほどお得になります。

オイシックスのおせちはオイシックスの公式サイトからお取り寄せが出来ます。

名称	高砂	高砂×DEAN&DELUKA	琥珀
形状	２段重、和洋、冷凍	３段重、和洋、冷凍	三段重、和風、冷凍
品数、容量	24品、2～3人前	35品、3～4人前	40品、3～4人前
価格	15800円(税抜)	27800円(税抜)→26800円(税抜)	35000円(税込)→32980円(税抜)
送料	無料	無料	無料

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【ちこり村】の手作り無添加おせち

大人気おせち料理ちこり村のおせちのご紹介です。ちこり村のおせちは毎年大好評で、2019年のおせちも、すでに2種類のおせち料理のうち、1種類は10月の始めにすでに完売してしまいました。

「ちこり村のおせち」は、お母さんが作る手作りの味でホッと癒されたい！そんな人におすすめの安心おせちです。

飽食な時代だからこそ手作りのおせちは贅沢なものといえるかもしれません。

ちこり村は岐阜県中津川にある教育型観光施設で、運営は㈱サラダコスモという会社で業界でいち早く無添加、無漂白のもやしを開発した食の安心安全に真摯に取り込む会社です。

「ガイアの夜明け」、「カンブリア宮殿」、「めざましテレビ」などメディアでも取り上げられている話題の会社です。

ちこり村には農家の手づくりの家庭料理が食べられるビュッフェレストランがあり大人気。

ちこり村ではちこりで栽培したチコリを使った焼酎やコーヒー、お漬け物などオリジナル製品もたくさんあります。

そんな「ちこり村のおせち」も田舎の手作りのおせち。

素朴でどこか懐かしさを感じるおせちが食べたい人に超おすすめのおせちです。

「ちこり村のおせち」は楽天ランキングでは8年連続の1位。

毎年11月の初めには完売してしまうほどの人気おせちです。

ちこり村のおせちは2種類。

「田舎の手づくりおせち」と「田舎の美味しいとこだけ増量おせち」とです。

ただ、昨年は2種類とも早割予約分は11月初めに完売。

12月15日にキャンセル分も含み再販の予定がありましたが、キャンセルはほとんど出ませんでした。

なので確実に手に入れるのであれば早めの予約がおすすめです。

おせちは冷蔵タイプの生おせちです。お届け日は12月31日限定。

また、ちこり村はおためしおせちもあるので事前に試食が出来ます。

おためしおせちにはちこり村のおせち料理に使える500円分の割引券がついてくるのでお得。

事前におせちのお試しで口に合うかどうか味見が出来るのは嬉しいですね。

ちこり村でも早期割引を実施しているので予約は早いほどお得になります。

ちこり村のおせちは楽天市場で購入することが出来ます。

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【板前魂】のおせち

 

板前魂のおせちは毎年完売してしまうほどの大人気です。

１番人気なのは「花籠　和洋三段　33品入り」。

２番目に人気なのは「極　和洋風　三段　特大8.5㎝　46品入り」です。

板前魂のおせちに詰められている料理はすべて中国産主原料不使用、保存料(ソルビン酸)無添加、合成着色料無添加。

板前魂にもすべて国産品の材料を使っている純国産おせちがあります。

純国産おせちは『白鳳』と『大和』の２種類。

白鳳は二段重で2人前、21品入りです。

大和は三段重で3人前、30品入りです。

どちらもお料理はお重箱に盛付済みで冷凍便で届けられます。

板前魂でも早割りを実施しているので予約は早いほどお得になります。

12月10日までは無料キャンセルOK。注文内容の変更も可能。

取り扱いは板前魂の公式サイトとアマゾンです。

名称	極	白鳳	花籠
形状	8.5寸、３段重、冷凍	２段重、冷凍	３段重、冷凍
品数、容量	46品、5人前	21品、2人前	30品、3人前
早割り	11月7日迄420円引き、11月24日迄280円引き、12月5日迄140円引き	11月7日迄300円引き11月24日迄200円引き12月5日迄100円引き	11月7日迄330円引き11月24日迄220円引き12月5日迄110円引き
価格	15700円(税込)、早割り有り	11550円(税込)、早割り有り	14860円(税込)、早割り有り
送料	無料	無料	無料
お届け日	12月28日～1月2日	左に同じ	左に同じ

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【婦人画報】のおせち

婦人画報では2019年の婦人画報のおせちが発売されました。

婦人画報12月号にも毎年掲載されていることもあり、とても人気なおせち料理です。

2019年のおせちは、昨年のアンケート調査をもとに改良を重ねた結果、さらに種類が増え、料理内容もグレードアップしています。

2019年の婦人画報オリジナルおせちは全10種類です。

おすすめは、すべて国産食材で作った「プレミアム和一段」（1.5人前）は、いいものを少しずつ贅沢に詰めて彩りも華やかに仕上げ、大人数で迎える新年には「和三段（大）」（5〜6人前）をたっぷりサイズで81品目を揃えてご用意。昨年人気No.1の「和一段」（2〜3人前）もさらにおいしくなった38品を大きなお重に詰めてお届けします。また、今年初めて開発した「組み合わせおせち」は和・洋・中から組み合わせて3種類をご用意しています。お召し上がりたい気分に合わせて、お好きな組み合わせを選んでいただけます。そのほか、「じき宮ざわ」「京都 兆」など名店のおせちや「HIGASHIYA」のお菓子のおせちなどもあります。

婦人画報のおせち2019はAmazon、婦人画報のおせち2019、高島屋オンラインストアなどで販売されています。

その中でも国産素材のおせちを食べたい人におすすめなのが「プレミアム和一段」。

プレミアム和一段はこだわりのお料理がぎっしり。

国産の食材を使うことにこだわり、日本全国から吟味された素材ばかりを集めました。

例えば丹波産の黒豆を使った黒豆の蜜煮や、希少性の高い北海道産の数の子。

うどの醤油漬けなど伝統的おせちの品から、黒毛和牛のローストビーフ、舞鶴産の鮑の生姜煮など、贅沢で高級感のある様々な美味しいもの32品がところぜましと詰められています。

また贅沢なのはお料理だけではありません。

イクラの醤油漬けが入っているのは生の青竹の器、お重と仕切りの容器には樹脂に越前塗を施した高級感のある器を使用するなど、随所にこだわりが垣間見られます。

お重や仕切り器は、おせちの後も使うことのできるしっかりとしたものです。

ほんとうに美味な本物だけを少しずつ色々と食べたいという方にピッタリです。

量はお二人で食べるのにちょうどよいサイズ。

婦人画報の編集部スタッフが綿密な打ち合わせと幾度もの試食から生まれた贅沢で高級感のある極上のおせちです。

プレミアム和一段のお値段は20000円(税抜)です。

一番人気なのがこちら。

食材とお料理が美味なのにお手頃感とコスパの良さが際立つ和一段重と和三段重。

少人数向けなら婦人画報ネットストア限定の和一段。

こちらはからすみなどの高級食材が入っているのに15000円とお手頃価格。

数人でたっぷり食べたいなら和三段重です。

こちらはさらにお料理がグレードアップします。

名称	プレミアム和一段	和三段重	和二段重
形状	一段重、冷凍	三段重、冷凍	一段重、冷凍
品目数、容量	29品、2人前	60品、5～6人前	42品、2～3人前
価格	20000円(税別)	25000円(税別)	20000円(税別)
お届け日	12月30日	12月30日	12月30日

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【三越・伊勢丹】の国産素材和洋中おせち

三越・伊勢丹限定の国産素材を使ったおせち料理のご紹介です。

国産素材を使用し、塩分、糖質、カロリーに配慮した体に優しいおせち料理です。

国産和洋中おせちは三越・伊勢丹オンラインストアからお取り寄せが出来ます。

 

銀座【花蝶】国産素材のおせち

【銀座花蝶】は昭和2年創業の日本料理屋さん。

創業当時の料亭としての趣を感じさせるスタイルにとても人気のある和食レストランです。

そんな花蝶さんでも国産素材を使ったおせちが大人気です。

国産素材のおせちはいくつかありますが、調味料を除くすべての食材が国産素材というとても贅沢なおせち料理です。

花蝶の国産素材のおせちを扱っているのは三越伊勢丹、Amazon、楽天などです。

そのうち三越伊勢丹限定の花蝶のおせちは、【国産素材のおせち和洋三段重】。

お料理のほんの一部をご紹介すると、

国産素材の海の幸、山の幸を使用したお料理がたっぷり盛り込まれたおせちです。

Amazon(アマゾン)で取り扱っている花蝶の国産素材のおせちはこちらの【慶福】。

慶福はコスパ的に魅力がありますね。

銀座花蝶のおせちの予約はアマゾン【銀座花蝶】のおせちになります。

名称	三越伊勢丹限定、和洋三段重	慶福
形状	三段重	三段重、6.5寸、冷凍
品目数、容量	32品、3人前	37品、3～4人前
価格	37800円(税込)	29000円(税込)

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【城戸崎愛監修】の無添加おせち

【城戸崎愛監修の無添加おせち】は日本全国、津々浦々の美味しい食材を石井食品独自の無添加調理で仕上げられたおせち料理です。

コチラは料理研究家、城戸崎愛さん監修のおせち。

城戸崎愛さん監修の無添加おせちは手間を惜しまずに仕上げた昔ながらのおせち。

素材の旨味を生かした上品な味付と昔ながらの家庭の味がコンセプトです。

城戸崎愛監修のおせちは色々種類があります。

予約先は高島屋の通販サイト、楽天です。

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【イオン】の国産素材おせち

【イオン】のおせち料理も手軽さと親しみやすさで人気があります。

イオンのおせち料理の中にも厳選した国産素材を使用した無添加おせちがあります。

それがトップバリューセレクトの和風三段重の【極】と【撰】です。

両方とも冷蔵便で届く生おせちです。

【極】は三段重の3～4人様向けのおせち料理。

は少人数様向けの一段重です。

極のおせち料理はかなり凝っています。

料理内容をご紹介すると、

一の重は、

二の重は、

三の重は

以上、グルメな内容になっています。

また、合成保存料無添加、合成着色料無添加、化学調味料無添加ですので安心して食べることが出来ます。

衛生面でもトップバリュのおせちは徹底した管理体制の元で作られています。

品質管理、生産管理、設備機器、生産技術など、どれをとってもイオングループ独自の厳しい評価基準に合格した工場にのみ委託しています。

また、実際に規定通りの品質管理体制が行われているか、監査員が工場に直接足を運び確認しています。

また製品の安全確認はまず、製造工場で微生物検査を、次にイオンでも検査を、行うといったダブルチェックを行っています。

おせちの申込みはイオンショップの通販サイトになります。

 

名称	【極】	【撰】
形状	三段重、16.8×16.8×3㎝×3段、冷蔵	一段重、19×19×4.2㎝、冷蔵
品目数、容量	41品、3～4人前	25品、1～2人前
価格	32400円(税込)	10800円(税込)
お届け日	12月31日	12月31日
申込締切	12月26日午後8時	12月26日午後8時
申込先	イオンショップのおせち特集	左に同じ

 

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【セブンイイレブン】の国産おせち

 

セブンイレブンの通販サイト、【セブンミール】でも国産素材を使ったおせちがあるんです。

ここでセブンミールについて簡単なご説明。

【セブンミール】とはセブンイレブンの通販サイトで、セブンイレブンの人気商品やお店で取扱いのない限定商品が購入出来るサイトです。

送料もお得な設定になっていて宅配は500円以上の購入すれば送料は無料。

セブンイレブンの店舗での受け取りなら購入金額に関係なく無料です。

もちろん入会金も年会費も無料なのでとりあえず入っておいて損はなし。

毎日が忙しくてとにかく時間を確保したい人、自宅から出歩くのが困難な人にはお助かりなサービスです。

ところで、セブンイレブンのおせち？コンビニのおせち？そんなの美味しくないでしょ。と思う人もいるかもしれません。

実際に私がそうだったんですが、調べてみたら国産素材のみを使ったプレミアムなおせちがあるんですよ。

へぇ～意外。

しかもセブンミールでの注文は自宅まで届けてもらう、もしくは最寄りのセブンイレブンでも受け取り可能なんです。

これ、結構便利ですよね。

年末は忙しくて家を留守にすることが多いし、イチイチ再配達の手続きも面倒だし。

セブンイレブンなら日本全国至るところにあるし24時間営業だし。

セブンイレブンの店頭受け取りならば送料は無料。

 

コンビニってやっぱり便利ですね。

で、セブンイレブンの通販サイト【セブンミール】の国産素材を使ったおせちが、

三段重の【寿】と【極尽】の２種類。

料理内容も豪華ですよ。

画像出典：セブンミール公式サイト

まずはこちらが【寿】の料理内容。

 

この内容でお値段は16200円(税込)ってコスパ的にも良いと思います。

 

【寿】よりも更に内容が豪華になったのが

こちらの【極尽】です。

画像出典：セブンミール公式サイト

【極尽】の料理内容はこちら

 

極尽はとにかく国産素材に徹底してこだわって作られています。

コスパで選ぶなら【寿】、本格派で選ぶなら【極尽】といったところですかね。

 

名称	【寿】	【極尽】
形状	三段重、冷凍	三段重、冷凍 縦 18.5 ×18.5 ×17.5㎝
品目数、容量	3～4人前	3～4人前
価格	16200円(税込)	32400円(税込)
お届け日	12月30日～31日	左に同じ
申込締切	12月27日午前10時	左に同じ
申込先	セブンイレブンのおせち	左に同じ

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【ジョイフル文蛾】京野菜マイスターの作る和風おせち

2019年のジョイフル文蛾のおせちのご紹介です。

ジョイフル文蛾は40年以上一品一品手作りのおせち料理を作ってきました。

ジョイフル文蛾のオーナーは初代京野菜マイスターで旬の京野菜の料理研究家でもあります。

ジョイフル文蛾の作るおせちには京野菜や地場野菜が使われていますがそのどれもが、作った農家の方の名前までがわかる安心安全なおせちです。

例えば京都を代表する野菜である、海老芋、聖護院大根は、伏見の辻昌男さんが作りました。

筍は向日市の清水庄吾さんが、九条ねぎは洛北鷹ヶ峯の樋口昌孝さんさんの作です。

京野菜は肥沃な土地柄、収穫される野菜は美味で栄養価が高いのが特徴です。

ジョイフル文蛾のおせちは冷凍ではなく生おせちです。

ジョイフル文蛾の店頭でも購入できますが、百貨店のオンラインサイトでも購入することが出来ます。

ジョイフル文蛾のおせちは大丸・松坂屋オンラインストアでお取り寄せが出来ます。

名称	和風おせち二段重	和の三段重
形状	二段重、20 ×20×6㎝×2、冷蔵	三段重、15×15 ×4.5cm×3段冷蔵
品目数、容量	3人前
価格	37800円(税込)	16200円(税込)
お届け日	12月31日	左に同じ
申込締切	12月26日午前10時	左に同じ

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【越前一乃松】の国産素材和風おせち

北陸、福井県にある【越前 一乃松（えちぜん いちのまつ）】のおせちです。

越前一乃松がある福井県は山の幸、海の幸が豊富に採れる土地柄。

そのことから山海の恵み豊かな食材を使った懐石料理とお寿司が美味しいと人気な料理店です。

三越伊勢丹限定の越前一乃松のおせちのご紹介します。

一乃松のおせちの予約は【高島屋通販サイト】になります。

和風おせち三段重に詰められたお料理からほんの一例をご紹介すると、

など国産素材にこだわったお料理が31種類も盛り込まれています。

一乃松のおせちの予約は【高島屋通販サイト】になります。

2018年の三越伊勢丹のおせちの予約は修了しました。

 

名称	和風おせち三段重	和風おせち四段重
形状	三段重、11.2× 21×12.5㎝	四段重 16×21×18㎝
品目数、容量	31品、2～3人前	36品、4～5人前
価格	19440円(税込)	37800円(税込)

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安心堂の国産無添加おせち

 

安心堂のおせち料理は徹底して国産原材料のみを使用して作られています。

魚介類、肉類、野菜類にいたるまで国産を使用。

日本全国から選りすぐりの材料を集め作られています。

通常は、アワビやイクラ、車エビなどは外国産を使用することが多いのですが、安心堂のおせちはこれらに関しても国産の原材料を使用しているとこだわりぶりです。

調味料類もほぼ国産もの。

香辛料や天然色素など国内での調達が難しいものは外国産を使用しています。

もちろん合成着色料、合成保存料、合成調味料も無添加です。

安心堂のおせちは１種類。

国産・無添加おせち『究きわみ』です。

７寸、二段重、30品入り3～4人前です。

料理はあらかじめお重に詰められ冷凍で届きます。

配送は日本全国、12月29日以降の指定日です。

ちなみにコチラのおせちの発売は11月1日からとなります。

厳選食品安心堂　国産・無添加おせち究味　7寸二段重　全32品

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薬日本堂の和漢おせち

薬日本堂は漢方薬を扱う専門店です。

 

漢方薬の処方はもちろんのこと、東洋医学の考えをもとに健康的に生活するためのコスメやサプリメント、食品、ライフスタイルなどの提案をして女性を中心に大変人気のお店です。

そんな薬日本堂監修のおせちが今年も高島屋限定で発売されています。

びようや、健康に関心の高い人たちに特に人気があります。

おせち料理に使われている食材は国産素材、天然物にこだわり、お正月らしく華やかなお料理でありながら栄養バランスなどにも考慮した体に良いおせちに仕上がっています。

おせちは２種類。

和二段重37800円(税込)と、二段重のお料理を少しずつ詰め合わせた

和一段19440円(税込)です。

 

名称	和２段重	和１段
早期予約特典	11月17日迄の予約で送料無料	左に同じ
価格	37800円(税込)	19440円(税込)
送料	378円(早期予約で無料)	378円(早期予約で無料)
お届け日	12月31日(日)	左に同じ
発送地域
キャンセル	不可	不可
予約先	薬日本堂のおせち	薬日本堂のおせち

ネットでの注文は12月26日(火)午前10時までです。

配送は12月31日です。

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ご当地のグルメが楽しめる無添加おせ

日本全国の美味しいものを食べることが出来る無添加のご当地名物のおせちが人気です。

いつものおせちだと飽きてきてしまいますが、そこにお刺身やお肉、魚介類などがあれば料理のメリハリがでてより楽しむことができますね。

そこでご当地の美味しいもの付きのおせちを探してみました。

【おすそわけ村】熊本復興おせち

今年も、大人気の「おすそわけ村、熊本馬刺しおせち」の2019年バージョンが発売されました。

昨年、発売されたと同時に早々に完売した、おすそわけ村『熊本馬刺しおせち』のご紹介です。

おすそわけ村は九州の美味しいものばかりを集めたお店。

そんなおすそわけ村が、熊本復興を願い熊本産の新鮮なさばきたての大トロ馬刺し皿と割烹料亭が作ったおせち料理を組み合わせた超よくばりなおせちを500個限定で売り出しています。

もちろん合成保存料、合成着色料は無添加。

出来る限り国産の食材を使用して作られています。

10月31日までの予約申し込みで12000円引きの早割り価格23000円(税抜き)でお申し込み出来ます。

もちろん送料無料です。

また、11月31日までなら予約のキャンセルも可能です。

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【島の人】の北海道食材のおせち

北海道、礼文島の【島の人】のおせち料理は北海道の食材にこだわったおせち料理です。

おせちの種類は段階別に色々ありますが、一段重に対する値段が高くなるにつれて、北海道の食材を使う比率が多くなっていきます。

 

島の人のおせちの中でも、原料原産地がオール北海道のおせちが以前テレビ番組「イチオシ！」でも紹介された【礼文島の四季、あさぎり】です。

北海道中から集めた選りすぐりの食材を惜しみなく使用。礼文、利尻島産の利尻昆布を使用しただしでおせち料理を作っています。

【あさぎり】のおせち料理の内容は次の通り

 

凄い豪華な内容です。海鮮好きにはたまらないですねー。

島の人のおせちはアマゾン、楽天、ヤフーショッピング、

などいくつかの通販サイトで扱っています。

 

名称	礼文島の四季【あさぎり】
形状	二段重、24×24×5㎝×2段、冷凍
品目数、容量	30品、3人前
価格	37800円(税込)
お届け日	2017年12月28日～2018年1月1日の希望日

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くまモンが可愛い【熊本おせち】

 

【熊本おせち】は熊本県の鶴屋と高島屋の共同販売されている、熊本県の食材や熊本県内で作られた食品をたっぷり盛り込んだおせちです。

お料理はこれでもかというほどに熊本産の食材がたっぷり使われていて豪華。

熊本県のおせちは食材が豊富で味も良いこともあって全体的に人気があるんです。

そんな【熊本おせち】のお料理を一部紹介すると、

 

熊本らしさが表現されているのはお料理だけじゃなく、

 

可愛い【くまモンの】お重箱や、

 

 

【くまモンの風呂敷】、【くまモンのお箸】など、「熊本県営業部長兼しあわせ部長」の大人気キャラクター、【くまモン】が可愛くデザインされています。

 

【熊本おせち】の限定品なのでくまモンファンには、たまらないですね。

 

熊本おせちは全部で３種類。

 

【熊本おせち・和洋一段】と

 

【熊本だモン　ミニおせち　和洋１客】

そしてミニおせちを２つ組み合わせた【ミニおせち２客組】の３種類です。

 

名称	熊本おせち	熊本だモン　ミニおせち
形状	一段重、20.2×20.2×4.6㎝	一段、10.1×20.2×4.6㎝
品目数、容量	19品	16品
価格	16200円(税込)	8640円(税込)
お届け日	12月31日	左にこだわった
申込締切	12月26日午前10時	左に同じ
申込先	熊本おせち	左に同じ

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京都の料理屋さんの無添加おせち

【京菜味のむら】のおせち

【京菜味のむら】は関西風だし巻きが人気の京都にあるお惣菜屋さんです。

京都ならではの昆布のお出しが効いた薄味のおせちは毎年とても人気があり毎年完売になっています。

おせちに使われているお出汁は昆布の中でも最高峰といわれる利尻昆布。

利尻昆布でとったお出汁は品の良い味に深みのあるお出汁が取れるため、懐石料理屋や、料亭などで好まれて使われています。

京菜味のむらがある京都市伏見地区は環境庁が指定した「日本名水百選」に選ばれた良水に恵まれた土地。

その伏見の豊かな良水を使って京菜味のむらのおせちは作られています。

伏見の水は上質な軟水なので、実は昆布との相性が抜群。

利尻昆布の出汁をベースに味付けを行うおせち料理に最適なんです。

京菜味のむらは食材にもとてもこだわりがあって合成保存料、着色料はもちろん不使用。

京菜味のむらのおせちの中でも特に人気なのは【華御所】【平安絵巻】【八坂】です。

京菜味のむらのおせちの取り扱いはAmazon、トオカツフーズ、高島屋　東急百貨店など。

 

【華御所】は高島屋、トオカツフーズでは取り扱いが無くアマゾンでの販売になります。

高島屋では、京菜味のむらのおせちの中でも一番人気なのが【八坂の組】です。

こちらは、高島屋限定のおせちで、オリジナルのお重箱に詰められています。

八坂の組のお重箱は毎年絵柄が変わるのでそれを楽しみにしているファンも多いのだとか。

八坂の組は高島屋オンラインストアのみの取り扱いなります。

現在は京菜味のむらのおせちが購入出来るのは楽天ショップのみです。

名称	華御所	高島屋オリジナル【八坂の組】
形状	二段重、冷凍	三段重、18.2×15.8.×4.3㎝、冷凍
品目数、容量	40品、3～4人前	32品、2～3人前
価格	10880円(税込)	10800円(税込)

 

祇おん江口のおせち

【祇おん江口】は江口 貴博氏が京都の祇園に開いた隠れ家的存在の京料理店です。

江口 貴博は「京都吉兆」にて６年半の修行を積み、その後、２軒の料理店の調理長を経たあとに独立。「祇おん江口」を31歳という若さで開業した実力派の料理人です。

江口氏の作る料理は、伝統を守りながらも食材には手を入れすぎず、しかし新しいアイデアや感覚も忘れることなく取り入れた京料理。

また、料理の素材としては「スッポン」が好きで、祇おん江口では１年中スッポン料理も楽しめ、祇おん江口の名物料理のひとつになっています。

そんな【祇おん江口】もおせちを作っていて毎年とても人気があります。

今年一番の売れ筋なのがこちらの合鴨南蛮鴨そばがついたおせち。

祇おん江口の通常のおせち【葵】に合鴨南蛮そばがついたものです。

三段重のおせち【葵】に、合鴨の旨煮、合鴨入りのつくね、鴨だし、お蕎麦がついてくるなんて何とも贅沢。

年越しそばを用意する手間もはぶけちゃいます。

そして合鴨のお出汁で年越しそばが食べられるなんて嬉しい限りです。

合鴨南蛮はお店で食べるととても高いですからこれは絶対お得ですよ。

こちらのおせちが一番の売れ筋というのはコスパがとても良いので納得できますね。

鴨好きの私も是非食べてみたいです。

ちなみにこちらの合鴨南蛮付きのおせちは高島屋通販サイトのみの販売よのうです。

もちろん他にも江口のおせちは色々ありますよ。

祇おん江口のおせちが購入出来るのは、アマゾンAmazon、楽天ショップです。

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京都老舗料亭の【濱登久】のおせち

【濱登久】は京都の御室妙心寺近くにある創業90年の老舗料理屋さんです。

そんな「濱登久」のおせちも人気があります。

濱登久のおせち料理に入る煮炊きものには全て最高級の昆布「羅臼昆布」を使用。

黒豆は、京都丹波種の特に粒の揃った大きさのものを選び、ふっくらとやわらかくつやを大切に煮あげられています。

焚き上がったあとに、もう一度粒の大きさや質を良いものを選抜してあります。

濱登久は伊達巻にもこだわりがあります。

すり身を混ぜ込んだ卵の生地は時間を掛けふっくらと焼き上げられています。伊達巻を１本焼き上げるのにかけられる時間は約30分。

手間暇をかけて仕上げられた伊達巻は濱登久の自慢の逸品です。

濱登久のおせち料理は旨いもの探検隊 、アマゾンなどで購入出来ます。

名称	一段重	和二段重	和洋三段重
形状	一段重、 冷蔵、 生おせち 21.5×21.5 ×6.2㎝	二段重、 冷蔵、 生おせち、 21.5× 21.5×6.2㎝×2暖	三段重、冷蔵、生おせち、
品目数、容量	29品、2～3人前	37品、3～4人前	50品、3～4人前
価格	10800円(税込)	16200円(税込)	21600円(税込)
お届け日	12月31日	左に同じ	左に同じ

京都【美先】のおせち

毎年大変人気のある京都美先のおせちのご紹介です。

「美先」は京都にある町家割烹。

京町家をレストラトンして改装したお店は、京の町家らしく間口が狭く奥行きが長いのが特徴です。

店内は坪庭を眺められる個室があったり、古い趣のある調度品があったりと風情のある奥ゆかしい空間で来る人たちを魅了しています。

そんな「美先」のおせち料理はとても人気があり、リピーターも数多くいます。

高島屋の京都美先のおせち一番人気はこちらの一段重。

一段重ではありながら、厳選された素材を使った美味しいお料理がぎっしりと盛りこまれています。

また、美先のおせちの中でも、手軽で少人数向けなのがこちらの【花手鞠】。

花手鞠は手のひらサイズの小ぶりなおせちで、お重箱は六角三段重。

詰められているお料理は１人から２人で食べるのに丁度良い量になっています。

お一人のためのおせちや、少人数の家族、遠く離れたご両親やご友人へのプレゼントなど幅広い使い方の出来るおせちです。

しっかりおせち料理を堪能したい人向けなのが【和三段重】です。価格もお手頃で、三段重は品数も多く見て食べて楽しめます。

「美先」のおせちはもちろん中国原材料は使用していません。椎茸などは国産を使用するなど安心安全をモットーにおせち作りをしているお店です。

安心安全でありながらコスパが良いのも「美先」のおせちの特徴。食材を産地から直接仕入れることでコストを大幅にカットできることから、お料理の内容は良いのにお手頃価格なおせち料理に仕上がっています。

花手鞠にはさらに1100円ブラスするだけで国産の天然ふぐ刺しが付いたものにグレードアップすることも出来ます。

「京都美先のおせち」は、高島屋オンラインストア、大丸・松坂屋オンラインショッピングからお取り寄せが出来ます。

名称	美先【花手鞠】三段重	和　三段重
形状	三段重、13.7×13.7×4㎝×3段重、冷凍	三段重、 18.4 ×18.4×4㎝× ３段重、冷蔵
品目数、容量	33品、1～2人前
価格	8800円(税込)	21600円(税込)
お届け日	12月29日、30日	12月31日

 

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フレンチの無添加おせち

【神戸バランスキッチン】のおせち

【神戸バランスキッチン】のビストロおせちです。

購入は楽天ショップになります。

 

【フランセーズ・ラ・ポルテ】のおせち

【フランセーズ・ラ・ポルテ】は神奈川県のフィオーレの森にある「フレンチをもっと身近なものに」がコンセプトの創作フレンチレストランです。

お料理は旬の野菜を使って繊細に盛り付けられ、提供されるお料理は味だけでなく、彩りも綺麗で大変人気があります。

お料理を手掛けるのはシェフの片岡氏。

片岡氏は有名店で修行を積み「プルミエアベニュー」の料理長を経て独立。

新鮮な食材を生かす卓越した技術とセンスをもつ凄腕シェフと知られています。

お料理に使われる食材は九州・愛媛・石川の産地より、シェフが自ら出向いて厳選の上、仕入れた無農薬野菜、築地からの魚介、全国の銘柄牛など、とてもこだわっています。

そんなフランセーズ・ラ・ポルテのおせち料理もこだわって作られていて全てのお料理がシェフの手作り。

おせちは三段重で本格洋風おせち料理で3～4人で楽しむことの出来る量です。

フォアグラ・ずわい蟹・和牛など超豪華食材、２２品目が盛り込まれています。 お重箱は杉で出来た白木製ですのできちんと感があります。

フランセーズ・ラ・ポルテのおせちは毎年、シェフの片岡氏とスタッフ総出で作る完全手作り。

すべてのお料理が無添加で手作りです。お料理は冷凍ではないそのままレストランの味が頂ける生おせちです。

リピート率90％以上の本格おせちです。

【ぐるすぐり】 にからお取り寄せ出来ます。

名称	「フランセーズラポルテ」の手作り洋風本格おせち
形状	三段重、冷蔵、20cm x 20cm x 20.3cm
品目数、容量	22品、3～4人前
価格	22000円(税込)
送料	無料
予約先	ぐるすぐり

 

代官山【スリジェ】のおせち

東京、代官山にあるフレンチレストラン、

【メゾン・ド・スリジェ】の洋風おせちです。

フレンチレストランならではの手作りおせちです。

もちろん防腐剤、発色剤、化学調味料、無添加。

安心、安全をモットーに一つ一つ丁寧に作られたおせち料理です。

おせちはシェフが総出でお重箱にお料理を盛り込み冷蔵便で届きます。

スリジェのおせちは2種類。

三段重と二段重です。

三段重の一の重には、

様々な野菜のマリネ、オマール海老の冷静特製ソース和え、菜の花のスチーム、ラタトゥイユ、自家製スモーク3種類(愛媛県産の活真だい、北海道産の生ホタテ貝、スコットランド産のスコッチサーモン)が盛り込まれています。

二の重には長崎県産極上ポテトサラダ、自然飼育牛サーロインローストビーフ、洋梨のコンポート、マグレ鴨のロースト、フォアグラの冷製パルマ産生ハム巻き、ズワイガニポワローのクリーム添えが盛り込まれています。

三の重は白金豚のリエット、パテ・ド・カンパーニュ、数種類のキノコのテリーヌ、数種類の温野菜のブレゼ、白金豚のプレゼローズマリー風味、共働学舎新得農場特注フレッシュチーズ、ドライレーズン、ドライイチジクが盛り込まれています。

二段重は、三段重のうちの、一の重、二の重のお料理が半分ずつ盛り込まれています。

どちらも、届いたらすぐに食べられる冷蔵の生おせちです。

お届けは12月31日のみです。

名称	洋風三段重	洋風二段重
形状	冷蔵、19.5×19.5×19㎝	冷蔵
品目数、容量	20品、3～4人前	13品、2人前
価格	33000円(税込)
お届け日	12月31日	左に同じ
申込締切	12月25日
申込先	アマゾンメゾン・ド・スリジェの洋風おせち

詳細：アマゾン　メゾン・ド・スリジェの洋風おせち

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イタリアンの無添加おせち

日本橋【ファルスィラルゴ】のおせち

料理の一部をご紹介すると、

長崎県産のまながつおのローズマリー蒸し、氷見寒鰤と赤蕪の塩マリネ、 蝦夷鹿と飯沼栗の赤ワイン煮込み。

名称	辻秀永の国産素材のおせち洋二段
形状	二段重、21.5×21.5×10.6
品目数、容量	19品、4人前
価格	49680円(税込)
申込先	〈ファルスィラルゴ〉辻 秀永の国産素材おせち洋二段 【三越・伊勢丹/公式】

詳細：〈ファルスィラルゴ〉辻 秀永の国産素材おせち洋二段 【三越・伊勢丹/公式】

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【アガペカーザマナカ】のおせち

【アガペカーザマナカ】は東京、恵比寿にあるイタリアン料理店、リストランテです。

こちらのおせちは三越伊勢丹で販売されていましたが、アマゾンAmazonでも購入することが出来ます。

2019年のおせちはまだ発売させていません。

名称
形状	二段重、冷蔵、20×20×6㎝×2段
品目数、容量	19品、4人前
価格	32000円(税込)
送料	無料
お届け日	12月31日

 

 

 

中華の国産素材のおせち

横浜【聘珍僂】の中華おせち

横浜中華街にある中華料理店聘珍僂の中華風おせちです。

聘珍僂でも国産素材のおせちが三越伊勢丹限定で販売されています。

こちらの一段重は完売しました。

他にも聘珍僂では二段重と一段重、この二種類のおせちがあります。

聘珍僂の総料理長自らが腕をふるったお料理が盛り込まれている豪華なおせちです。

コチラが二段重。約２～3人前です。

お料理の内容は

コチラが一段重です。約5～6人前です。

お料理の内容は

おせち料理の予約は聘珍僂公式サイト で【おせち】と検索すれば出てきます。

名称	二段重	一段重	一段
形状	二段重	一段重	一段重、19×19×53㎝
品目数、容量	2～3人前	5～6人前	21品、 3～4人前
価格	29480円(税込)	41360円(税込)	75600円 (税込)

 

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安心安全な無添加のキャラクターおせ

【ポケモン】のおせち

みんな大好き！「ポケモンのおせち」のご紹介です。

ポケモンのおせちはモンスターボウル型のお重箱に24品の様々なお料理が盛り込まれています。

一の重は伝統的なおせち料理が楽しめます。

一の重には見た目の楽しさだけではなく、おせちの言われや意味を子どもたちにも知ってもらいたいという思いが込められています。

二の重にはお子さん好みのメニューが楽しめます。

二段重の中に全24品のお料理が盛り込まれています。

ポケモンのおせちを作っているのは京都にある有名なお総菜メーカーの【京菜味のむら】と【トオカツフーズ】。

京菜味のむらもトオカツフーズも大人向けのおせちも多数出しているおせち料理のパイオニア的存在です。

京菜味のむらのおせちは毎年、味の良さと安全性でとても評判が高く大変人気です。

ポケモンのおせちはそんな京菜味のむらが作っているので、見た目の可愛らしさだけではなく、味と安全性はお墨付きなのでお子さまが召し上がるにも安心です。

また、京菜味のむらのおせちは添加物を極力使用していません。

京菜味のむらがある京都の伏見地区は水質の良さでも有名な場所。

水にもこだわりその水と相性の良い利尻昆布を使ったお出汁がおせちにも使われています。

ポケモンおせちは冷凍おせちですが、京菜味のむらの独自の冷凍技術なら安心。

急速冷凍されていますので食材本来の味を損なうことなく美味しいおせちに仕上がっています。

また最新悦の製造設備を使い、人の目で１つ１つチェックされているので安全面でも安心できるおせちメーカーです。

ポケモンおせちはトオカツフーズの公式サイトからお取り寄せが出来ます。 

マクロビオティックのおせち

マクロビオティックを取り入れたおせち料理もあります。

チャヤ マクロビオティックスのおせち

マクロビオティックの料理で有名な【チャヤ マクロビオティックス】のスーパーフードおせちのご紹介です。

チャヤマクロビオティックのおせちは三越・伊勢丹オンラインストアからお取り寄せが出来ます。

お肉を食べたくない人の無添加おせち

京都『泉仙』の精進おせち

 

『泉仙いずせん』は京都、大徳寺の中に店を構える精進料鉄鉢理の有名店です。 そんな泉仙が作るおせちはもちろん精進おせち。

精進料理のおせちなので肉類、魚介類は一切使わずに野菜類や豆類、穀類を様々な工夫をこらし調理されています。 動物性タンパク質は一切入らず野菜や大豆淡白中心のおせちです。

熟練の職人が丁寧にひとつ、ひとつ、手間をかけた手作り生おせちなので大量生産されたおせちとは違います。

カロリーもおさえ気味なので、ダイエットを気にされているかたにもおすすめ。

彩りもよく食材のバランスにもこだわっています。味付けは薄味ですが、出汁の風味が食材の芯までしっかり染み込んでいます。 生おせちです。

泉仙のおせちは精進おせち二段重と精進おせち一段重、和一段があります。 二段重のお値段は30240円(税込)、 一段重は16200円(税込)です。 お料理は木で作られた重箱に盛り込まれた状態で届きますので開いたらそのまま召し上がれます。

11月17日までの予約特典として送料が無料になります。 お届けは12月31日のお届けです。 お雑煮セットもあるので合わせて購入すればお正月の用意はバッチリですね。

泉仙のおせちもお雑煮も高島屋のオンラインショッピングで購入できます。

名称	精進おせち一段重	精進おせち二段重	和一段
形状	一段重、20×20×5㎝	二段重.20×20×10㎝	一段
品目数、容量
価格	16200円(税込)	30240円(税込)	12960円(税込)
お届け日	12月31日	左に同じ	左に同じ
申込締切	12月26日午前10持	左に同じ	左に同じ
申込先	高島屋、泉仙のおせち	左に同じ	左に同じ

詳細：高島屋、泉仙のおせち

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飛騨高山　角正の精進おせち

角正(かくしょう)は飛騨高山にある江戸時代創業の200余年続いている精進料理の老舗です。

コチラのおせちは高島屋限定です。

おせちは1種類、お値段は54000円(税込)です。

冷蔵便で届く生おせちで配送は関東地域、東海地域のみです。

お届けは12月31日のみです。

 

【まめぞう】のおせち

 

【まめぞう】は名古屋にあるお豆腐や湯葉など豆製品を使った創作料理を食べさせてくれる日本料理店です。

そんなまめぞうのおせちはお豆腐やさんがつくる湯葉と豆腐と豆づくしの体に優しいオリジナルおせちです。

おせち料理は二段重。

一の重には古くから伝わる縁起物のお料理が盛り込まれています。

二の重にはお豆腐を使ったのし鶏やお煮しめ、三河地方ならではの食材、調理法にこだわった創作重です。

おせち料理の購入はアマゾンAmazonになります。

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カロリー、糖質、塩分、アレルギーにアレルギーに配慮したおせち

おせち料理は美味しいけれど、塩分や糖分、カロリーが高いのが気になるところ。

でもせっかくのお正月、美味しいご馳走やおせち料理も食べたいですよね。

ダイエット中の人、塩分が気になる人、糖質が気になる人、アレルギーをお持ちの方でも、美味しく食べられるおせち料理があります。

健康でヘルシーな美味しいおせちをご紹介します。

【女子栄養大学クリニック監修】のおせち

女子栄養大学クリニック監修のおせちのご紹介です。

栄養学のスペシャリスト、蒲池桂子先生が監修。通常よりも薄味に仕上げ、塩分、糖質、カロリーに配慮したおせち料理です。

和食、洋食、両方楽しめる和洋おせちです。和風ゼリーのデザート付きです。

女子栄養大学クリニック監修のおせちは三越・伊勢丹オンラインストアからお取り寄せが出来ます。

三越・伊勢丹限定のヘルシーおせち

塩分や糖質、カロリーが気になる人向けのおせちです。

 

高島屋限定のアレルギー配慮おせち

石井食品のおせちには食物アレルギーに配慮されたおせちがあります。

ここちらは高島屋限定のおせちです。

特定原材料7品目（卵・乳・小麦・えび・かに・そば・落花生）を使用していません。

お料理は、もちろんおせちを意識して作られていて、伊達巻に見立てた「鶏と野菜のテリーヌ」や小麦を使わずに作られた醤油で調理した煮物など。

こちらのおせちも石井食品独自の無添加調理で作られています。

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オーガニック素材を使った無添加おせち

高島屋ファームのおせち

高島屋ファームが、美味で安全で安心な食材を全国から探して美味しいおせちが発売されています。

毎年とても人気のあるおせちです。

高島屋ファームのおせちの特徴を4つの約束ごととしてあげています。

有機栽培、オーガニックの野菜類も使っています。

例えばオーガニックの大根や人参、牛蒡や特別栽培の黒豆、玉ねぎなど。椎茸はもちろん国産の原木栽培のものを使っています。

魚介類も国産を使用。

熊本県の天草で水揚げされた蛸を使い酢ダコやマリネ仕立てています。美味しそうですね！

食品添加物を極力無添加にし、一品ずつ丁寧に作られてるおせちです。高島屋ファームのおせちはいずれも冷蔵便で届く生おせちです。

 

	和洋３段重	和２段重	和洋１段重
価格	37800円(税込)	27000円(税込)	16200円(税込)
状態	冷蔵	冷蔵	冷蔵
送料	378円	左に同じ	左に同じ
早期予約特典	11月17日迄の 予約で送料無料	左に同じ	左に同じ
予約締め切り	12月26日(火) 午前10持	左に同じ	左に同じ
キャンセル	不可	不可	不可
お届け日	12月31日のみ	左に同じ	左に同じ
申込み先	高島屋ファームのおせち	左に同じ	左に同じ

 

おせちは３種類。

和洋３段重で37800円(税込)、 和２段重で27000円(税込) 和洋１段で16200円(税込)です。

ネットの申し込みは12月26日(火)まで。

配送は12月31日お届けのみです。

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【ムソー】のおせち

2019年のムソーのおせちの予約はまだ始まっていません。発売日などわかり次第アップしていきます。

ムソーのおせち料理はもちろん自然派の安心、安全にこだわったおせち料理です。

化学調味料不使用、合成保存料無添加、合成着色料不使用。

こだわりの伝統調味料で味付け。野菜などは可能な限り国産の農産物で有機食材、オーガニック野菜を使用しています。

食材は放射性物質確認済み。

遺伝子組み換え原料は不使用です。

ムソーのおせちの原点はマクロビオティックにあります。

容器や梱包材は環境負荷の少ないものを選んでいます。

ムソーのおせちには冷蔵便で届く生おせちと、冷凍便の2種類があります。

また、おせち料理があらかじめお重箱に盛り込まれたタイプと、おせち料理が個包装に分かれていて自分で手持ちのお重箱にタイプの2種類があります。

おせちの予約はアマゾンAmazon【ムソーのおせち】になります。

 

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【情熱弁当】のおせち

情熱弁当は、国産食材や発芽玄米、無添加、オーガニック野菜など、とことん食材にこだわった名古屋にある仕出し、お弁当屋さんです。

特徴は、おせちに使っている食材のうち、90％以上が国産の材料を使用していること。

もちろん、化学合成食品添加物も不使用です。そして残り数％の外国産材料のうち中国産の食材は一切不使用。

中国産の食材は農薬や添加物など、かなり問題視されていますからね。おせちの食材に使っている野菜は有機栽培、もしくは無農薬栽培品のものです。

これは乾物も含まれます。

お肉や魚、卵類は、薬品に頼らない飼料で育った健康なもの。

放射能における食品汚染にも対応されています。

またおせちというと味付けがやたらと甘かったり、味が濃かったりすることが多いですよね。でも情熱弁当のおせちは甘辛くないおせち料理です。

白砂糖も不使用、アレルギー表示もきちんとされています。

各セットのいずれにも、なんと！国産伊勢海老がまるごと入った豪華ぶり。

そしておせちを詰める容器にはエコを考えて紙製のお重が使われています。

そして、おせち料理に詰められた全料理名と食材名、産地、おせち料理の豆知識が記載されたブックレットも付いてきます。

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【みどりえ】のおせち

 

産地直送の有機野菜や、天然魚等、厳選した食材を使用し調味料から全て無添加のもの使用しています。

安心であることはもちろんのこと、オーガニックレストランらしい創意工夫をこらし「美味しさ」により一層こだわって仕上げたオリジナルおせちです。

心と体に優しいおせちですね。
創意工夫されているちょっと変わったお料理が入っているのでいつものおせちに飽きた方にはおすすめです。

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