ミシャラク・パリの【サブレギャラクティーク】をお取り寄せしました。
サブレギャラクティークは良質な素材を使いとくに食感にこだわったサブレのセット。
宇宙や銀河系をイメージした焼き菓子です。
本当に美味しいクッキーが食べたい人、グルメな人、個性的で洗練されたお菓子が好きな人にとくにおすすめのスイーツです。
この記事では、ミシャラクのサブレを食べてみた感想と、お取り寄せ情報、店舗情報をご紹介いたします。
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目次
ミシャラク・パリとは
ミシャラク・パリはフランスに店舗を構える自らの名前を冠するパティスリーです。
パティシエールは【クリストフ・ミシャラク氏】。
フランスでは若くしてピエール・エルメとならぶほど有名なパテシィエです。
ミシャラク氏のお菓子は従来のフランス菓子よりもヘルシーに仕上げているのが特徴です。
ミシャラク氏は主に名だたるフランスのホテルで経験を積んできています。
現在は、教室を併設した自身の店舗「ミシャラク・マスタークラス／ミシャラク・テイクアウェイ」をパリに開校、ミシャラク・パリをマレ地区、サンジェルマン地区の3店舗を展開しています。
主な経歴
- ヒルトンチェーン
- ホテルネグレスコ（ミシュラン二つ星）グレゴリー・コレのも活躍
- フォションでピエール・エルメのもとで活躍
- グレゴリー・コレ（日本神戸）でスーシェフ
- ラデュレ
- プラザ・アテネ（ミシュラン三つ星）シェフ・パティシエ
賞歴
- ２００５年クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリーにてフランス代表として出場、フランスチーム優勝
- 2013年「Relais Desserts のPastry Chef of the Year」を受賞
サブレギャラクティークとは
サブレギャラクティークは宇宙や銀河をモチーフにした焼き菓子です。
ミシャラク・パリ自慢のサブレ3種類が詰め合わせされています。
セットになっているのは、「ロケットサブレ」、「 サブレパルメザン」、「 サブレシトロンユズ」。
それぞれ味や風味が異なり、甘いクッキーと甘くないクッキー、両方を楽しむことができます。
サブレギャラクティークの商品情報
| 商品名 | サブレギャラクティーク |
| 価格 | 【サブレギャラクティーク20】2160円（税込）【サブレギャラクティーク27】2919円（税込）、【サブレギャラクティーク43】は4644円（税込）です。【ロケットサブレ単品】1枚194円（税込）。【ロケットサブレ缶入り5枚入】188円（税込）※2021年3月現在のお値段です |
| 賞味期限 | 製造日、発送から３０日間 |
| 原材料 | 【サブレパルメザン】小麦粉、バター、卵、アーモンドパウダー、ナチュラルチーズ、砂糖、コーングリッツ、牛乳、食塩、ペパーソース、唐辛子、ホワイトペッパー 【サブレシトロンユズ】小麦粉、砂糖、バター、ユズピューレ(ユズ、砂糖)、卵、レモン果皮、食塩 【ロケットサブレ】小麦粉、バター、砂糖、コーングリッツ、卵、牛乳、レモン果皮、食塩、バニラビーンズ |
| カロリー＆糖質 | 【サブレパルメザン】 66Kcal、糖質4.7ｇ【サブレシトロンユズ】43Kcal、糖質5.4ｇ【ロケットサブレ】110Kcal、糖質11.9 |
| 保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください。 |
| 販売期間 | 通年購入することができます |
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サブレギャラクティークを食べてみた感想
今回食べてみたのは【サブレギャラクティーク２０】です。
中には3種類のサブレが入っています。
それぞれのフレーバーについてご紹介します。
ロケットサブレ
ミシャラクのブランドキャラクターであるロケットの形をしたサブレです。
サクサクとした歯ざわりが美味しいバニラ風味のクッキーです。口に入れた途端バターの風味がくちいっぱいに広がります。ほんのりと塩味がアクセントに効いています。一つが大きいので食べごたえがあります。
サブレバルメザン
ミシャラクのロゴを押したチーズ味のサブレです。
バルメザンチーズをふんだんに使っているのでチーズの香りがとてもゆたかです。口に入れた途端チーズの風味が口いっぱいに広がります。
チーズ好きにはたまらない美味しさ。ワインやビールのお供にもピッタリ。
甘いものが苦手なかたでも塩味のサブレなら美味しくいただけると思います。
ホロホロ、サクサクした歯ざわりが心地よく、良質なバターの風味が美味しさを引き立てています。
サブレシトロンユズ
ミシャラク氏、お気に入りの素材、柚子を使ったサブレです。ミシャラク氏はユズを世界で一番素晴らしい柑橘類と賞賛しています。
サブレ生地にはシトロンゼスト（柑橘類の果皮のこと）を練り込み、焼き上がったサブレには柚子の風味たっぷりのグラス（砂糖衣）がかかっています。
サブレというよりは柚子のタルトを食べているような感じのする濃厚なクッキー。
ひとくち食べるだけで口いっぱいに柚子の香りが広がります。
グラス（砂糖衣）をかけていても決して甘すぎず、柚子の酸味とマッチしていて爽やかな甘酸っぱい美味しさです。
サブレギャラクティークはこんな人におすすめ
こんな方におすすめ
- 本格的な美味しさを求める人
- 新しいものが好きな人
- 良い素材を使ったお菓子を食べたい人
- スタイリッシュな物が好きな人
- 宇宙や銀河に興味のある人
ちょっとしたプレゼントから、バレンタインデーやホワイトデー、母の日、父の日、お中元、お歳暮、誕生日、クリスマスなどの特別なギフトやプレゼントにもおすすめです。
サブレギャラクティークのお取り寄せ情報
サブレギャラクティークは三越伊勢丹公式オンラインストア、百貨店のオンラインストア、楽天市場、Amazon、ヤフーショッピングからお取り寄せが出来ます。
お取り寄せはこちらから
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送料： 全国一律５５０円（税込）※一度の注文で違う送料区分の商品がある場合は、一番高い送料1点分のみがかかります。
送料は5,400円(税込)未満で 全国一律770円(税込)、5,400円(税込)以上で 220円(税込)、7,560円(税込)で送料無料
ミシャラク・パリの店舗情報
現在、ミシャラク・パリは日本に５店舗、フランスに４店舗あります。2018年に海外初の1号店が日本の表参道にオープンしました。
- 表参道店丨住所： 東京都渋谷区神宮前6-2-9丨電話： 03-5774-6311丨営業時間：平日 １２時〜１７時、土日 １２時〜１８時丨定休日：毎週火曜日
- 伊勢丹新宿店丨住所： 東京都新宿区新宿3-14-1地下1階丨電話： 03-3352-1077丨営業時間： 伊勢丹新宿店に準ずる
- 横浜そごう店丨住所： 神奈川県横浜市西区高島2-18-1丨電話： 045-465-5037丨営業時間： そごう横浜店に準ずる
- 渋谷ヒカリエShinQs店丨住所： 東京都 渋谷区渋谷2-21-1地下2階丨電話： 03-6427-3130丨営業時間：平日 時〜時、土日 時〜時丨定休日：毎週曜日
- 大阪高島屋店丨住所： 大阪府大阪市中央区難波5-1-5丨電話： 06-6632-9301丨営業時間：に準ずる
- PRINTEMPS HAUSSMANN（プランタン百貨店） 店丨住所：64BOULEVARD HAUSSMANN 75009 PARIS
- PATISSERIE MICHALAK MARAIS（マレ地区） 店丨住所：１６Rue de la Varrerie 75004 Paris
- SAINT-GERMANIN-DES PRES （サンジェルマンデプレ）店丨住所：８Rue du Colombier 75006 Paris
- CAFE MICHALAK&ECOLE MASTERCLAS（フォボール・ポワソニエール）｜住所：60Rue du Faubourg Poissonniere 75010 Paris
サブレギャラクティークを食べてみた感想レビューまとめ
ミシャラクのサブレはどれも抜群な美味しさでした。
くどすぎず甘すぎず、素材の香りもいきています。
甘いクッキー、しょっぱいクッキー、フルーツの酸味を感じるクッキー３種類がセットにされていて飽きの来ない調和のとれたクッキーセットです。
一見シンプルなクッキーですが、見た目のルックス、味わいは個性的で、素材の美味しさをストレートに感じるいっぴんです。
ギフトやプレゼントにはもちろん、自分用のおやつにもまたリピートすること間違いなしの美味しさでした。