【ピエール・エルメ】のアソリュティマンドショコラを食べた【感想・お取り寄せ方法】

【ピエール・エルメ】の【アソリュティマンドショコラ】 を食べてみました。

アソルティマンドショコラはピエールエルメ自慢のボンボンショコラを詰め合わせたもの。様々なフレーバーを楽しむことができます。

自分用にはもちろん バレンタインデー店ホワイトデー 母の日父の日 お誕生日プレゼント お歳暮などの ギフトやプレゼントにも大変人気のある チョコレートです。

この記事では 【アソリュティマンドショコラ】を実際に食べてみた感想、口コミレビューと 、お取り寄せ情報、 店舗情報をご紹介します。

ピエール・エルメとは

ピエールエルメはフランスにあるパティスリーです。

ピエールエルメは「パティスリー界のピカソ」と言われているパティシェ、ショコラティエです。

2007年には世界で最も偉大なパティシエに送られる「レジオンドヌール勲章シュヴァリエ」を受賞

2016年には世界のベストレストラン50アカデミー【世界の最優秀パティシェ賞】を受賞しています。

ルレ・デセールの副会長でもあります。

ルノートル、ラデュレ、フォションで修行しています。

ピエールエルメといえばマカロンといわれるほど人気ですが、ショコラも大変人気があります。

チョコレートはピエールエルメにとって、大好きな素材でショコラでもありとても力を注いでいます。

アソリュティマンドショコラとは

ピエールエルの自慢のボンボンショコラの様々なフレーバーを詰め合わせたものになります。プラリネ、ガナッシュなどの詰合せで、フルーツやナッツなど使ったフレーバーも楽しむことが出来ます。

ピエール・エルメのアソリュティマンドショコラを実際に食べてみた感想

今回食べてみたのはありますの14個入りのセット。

全部で12種類のフレーバーの詰め合わせです。

ここからはそれぞれのフレーバーについてご紹介していきます。

オマージュ

まわりはミルクチョコレート、中は上部がマロン風味のミルクチョコレートガナッシュ、下部は洋梨風味のパートドフリュイです。

マロンのねっとりした食感と洋梨ゼリーの優しい風味が味わえます。個性的な組み合わせですが、主張が強くない優しい味わいの一粒です。

 

アンフィマン ショコラオレ

まわりはミルクチョコレート、中はカラメリゼしたガナッシュです。

くちあたりがなめらかでクリーミーなチョコレートです。

ショックショコラ

まわりはダークチョコレート、中は上部がカカオニブが入ったヌガティーヌ。下部がダークショコラのガナッシュです。

ナッツの歯ごたえ、ナッツの濃厚さ、ガナッシュの酸味と苦味がいちどに味わえる一粒です。苦味の効いた大人向けのチョコレートです。

クロエ

まわりはダークチョコレート、中はフランボワーズ風味のダークチョコレートガナッシュです。

フランボワーズの甘酸っぱさが苦味の効いたダークチョコレートに美味しい一粒。しばらくカカオの苦味が余韻として残ります。大人向けのチョコレートです。

バルタザー

まわりはミルコチョコレート、中はカラメリゼしたシナモン風味の見るガナッシュチョコレートガナッシュです。

口に入れるとかすかにシナモンが香ります。少しスパイシーでミルキーな一粒です。ミルクティーティーを思わせる一粒です。

アンフィニマン プラリネ ピスターシュ

 

まわりはダークチョコレート、中はピスタチオのプラリネとローストピスタチオです。

 

チャリっとした食感が楽しく、ピスタチオの濃厚な風味と、ほんのりと塩味が効いていてそれが良いアクセントになっている一粒です。

モガドール

まわりはミルクチョコレート、中は、パッションフルーツ風味のミルクチョコレートガナッシュです。

口にいれたとたんふわっとパッションフルーツの香りでいっぱいになります。トロピカルでフルーティー華やかな一粒です。甘さは控えめです。

アンフィニマン パンプルムース

まわりはダークチョコレート、中はグレープフルーツ風味のダークチョコレートガナッシュと、グレープフルーツ風味のパートドフリュイです。

 

グレープフルーツの香りが爽やかな一粒です。 グレープフルーツピールの歯ごたえがアクセントになっています。 グレープフルーツの香りとダークチョコレートの苦味がとても良く合います。

ウーブルトワ

まわりはミルクチョコレート、中はゴマ入りのプラリネと、ゴマ入りのヌガティーヌです。

口に入れた途端ゴマの香ばしいかおりでいっぱいになります。ゴマの食感も面白いです。ミルクチョコレートのまろやかさとゴマの風味がよくあう一粒です。

アンフィニマン・ヴァニーユ

まわりはダークチョコレート、中はバニラ風味のダークチョコレートガナッシュです。

くちに入れた途端ほのかで上品なバニラの優しい香りに癒やされます。 甘さは控えめで優しい苦です。

ショコラ オ マカロン クロエ

まわりはダークチョコレート、中はフランボワーズ風味のダークチョコレートガナッシュ、フランボワーズ風味のマジパン、マカロンです。

フランボワーズの甘酸っぱさとマジパンの濃厚なアーモンドの風味が個性的なひとつぶ。マジパンのネチッとした食感が面白いです。

アフィニマン プラリネアマンド

まわりはダークチョコレート、中は粗く砕いたアーモンド入のプラリネです。

アーモンドのプラリネが濃厚な一粒。塩味のアクセントが美味しいです。

アソリュティマンドショコラの美味しくいただく方法

直射日光高温多湿を避けて15度以下で保存してください。

アソリュティマンドショコラのカロリー&糖質

1個あたり カロリー(kcal) 糖質(g)
ショックショコラ 41 2.5
クロエ 27 2.0
プラリネアマンド 48 3.1
ショコラオレ 30 2.2
マカロンクロエ 44 3.9
ヴァニーユ 42 2.7
ウーヴルトワ 43 3.2
バルタザー 31 1.7
プラリネピスターシュ 52 2.9
オマージュ 23 2.6
パンプルムース 17 1.6
モガドール 43 2.7

アソリュティマンドショコラの賞味期限

お取り寄せの場合は発送日から約30日間です。

アソリュティマンドショコラのお値段

アソリュティマンドショコラには 5個入り2268円(税込)、8個入り3402円(税込)、14個入り5670円(税込)、8640円(税込)があります。(※季節によっては内容や価格が異なる場合があります。

アソリュティマンドショコラはこんな人におすすめ

アソリュティマンドショコラは、ピエールエルメの自慢のボンボンショコラを様々に楽しめる詰め合わせです。ピエールエルメのチョコレートを初めて食べる方にはもちろん、リピーターさんにも人気のあるチョコレートです。パッケージがシックですのでチョコレート、スイーツ好きの男性へのギフトにもおすすめです。

アソリュティマンドショコラが買えるお店

 

アソリュティマンドショコラの販売期間

通年お取り寄せ、購入することが出来ます。

 アソリュティマンドショコラお取り寄せ方法

 

ピエール・エルメ店舗情報

伊勢丹新宿、日本橋三越、大丸東京、西武池袋、大丸神戸、渋谷ヒカリエShinQs東横のれん街、そごう横浜、松屋銀座、名古屋栄三越、ジェイアール京都伊勢丹、ホテルニューオータニ、ザ・リッツ・カールトン京都、パークハイアットニセコHANAZONO




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