【エシレ・メゾンデュブール】の【フィユタージュ(パイ菓子)】を食べてみた感想、お取り寄せ方法、店舗情報

【エシレ・メゾンデュブール】のパイ菓子【フィユタージュセット】をお取り寄せしました。

エシレ・メゾンデュブールのフィユタージュは、フランス産の香り高いエシレバターと、フランス産小麦粉を使ったパイ菓子。

何層にも丁寧に生地が折られているため食べたときの歯ざわりはサクサクほろほろ。

エシレバターの芳醇な香りと豊かなコクが存分に楽しめます。

またパイの表面をしっかりとキャラメリゼ(砂糖部分をキャラメル化すること)しているので、カリッとした食感と香ばしさも秀逸。

パイを使ったスイーツが好きな方や、バターの風味が好きな方にはぜひ食べていただきたいいっぴんです。

エシレのショップは大人気でどこも行列必至で、焼き菓子を購入するのはハードルが高め。

でも 三越伊勢丹オンラインストアなら【フィユタージュ3種類セット】が簡単にお取り寄せできます。

高級バターの代名詞【エシレバター】を使った焼き菓子はグルメな人もうなる美味しさ。

美味しいものに目がない方、本物志向な方、グルメな方へのギフト、プレゼントにもおすすめです。

この記事では、エシレ・メゾンデュブールのフィユタージュを食べてみた感想とのお取り寄せ方法、エシレの店舗情報をご紹介いたします。

エシレ・メゾンデュブールとは

【エシレ・メゾンデュブール】は、AOC認定のフランス産発酵バター【エシレバター】を100%使った焼き菓子の専門店です。

エシレバターの焼き菓子専門店は、現在日本のみの展開です。

エシレ・メゾンデュブールの焼き菓子の特徴はなんといっても、高級バターの代名詞【エシレバター】を100%使っていること。

エシレバターは世界中のグルメが愛する高級バター

【エシレバター】はフランス南西部のエシレ村のバターで、優れた乳製品の産地として名高いところです。

品質の良さとおいしさから、世界中のロイヤルファミリーや三ツ星シェフ、一流パティシェに愛用されています。

 

エシレ・メゾンデュブールのフィユタージュはこんな人におすすめ

エシレのパイ菓子はこんな方におすすめ

  • バターを使ったお菓子が好きな方
  • パイ菓子や、サクサクした食感が好きな方
  • 本物志向の方
  • 話題性のあるものが好きな方

バレンタインデーやホワイトデー、母の日、父の日、誕生日、クリスマスなどのギフトやプレゼントにもおすすめです。

フィユタージュの商品情報

商品名 フィユタージュ【バトン】 フィユタージュ【トルナード】 フィユタージュ【サンボリック】
価格 4個入、1620円(税込) 4個入、1620円(税込) 3個入、1620円(税込)
賞味期限 約3週間以上、多少短くなる場合あり 左に同じ 左に同じ
カロリー糖質 100gあたり582kcal、糖質44.5g カロリー550kcal、糖質60.7g カロリー544kcal、糖質58.8g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存。 左に同じ 左に同じ
販売期間 通年購入することができます。 左に同じ 左に同じ

 

メゾンデュブールのフィユタージュを食べてみた感想

今回、食べてみたのは【エシレフィユタージュセット、3個入り、5292円(税込)】です。

トリコカラーの大きな箱の中には、【エシレフィユタージュサンボリック】【エシレフィユタージュバトン】【エシレフィユタージュトルナード】の3種類の小袋が入っています。

小袋の中には個包装のパイが3〜4個入っています。

このパイセットは、甘いパイ2種類と甘くないパイが1種類入っているのでギフトにも喜ばれています。

パッケージはフランスらしい赤とブルーと白のトリコロール柄。おしゃれで爽やかな印象です。

それぞれのフィユタージュについてご紹介します。

【 エシレ フィユタージュ サンボリック】ÉCHIRÉ Feuilletage Symbolique

 

丸い形のフィユタージュで、表面にはエシレの「É」のマークを刻んだ、エシレのフィユタージュシリーズの象徴的なパイです。

エシレバターがたっぷりと練り込まれています。

パイの表面がしっかりとキャラメリゼされているので、カリカリとした歯ざわりとキャラメルの香ばしさを。楽しめます。

3個入のものは1,620円(税込)。

食べてみた感想ですが、パイひとつがかなり大きくて厚みもあるので、結構食べごたえがあります。

しっかりと焼いてキャラメリゼされているのでガリッとした硬めの食感。

バターの風味がとても濃厚で、口いっぱいに風味が広がります。

エシレ フィユタージュ バトンÉCHIRÉ Feuilletage Bâton

エシレ・メゾンデュブールのフィユタージュの中で唯一の塩味のパイです。

大きめのスティック型のパイにはエシレバターがたっぷりと練りこまれ、エダムチーズがはさまれています。

4個入りのものは1,620円(税込)

バターの芳醇な香りとチーズの旨味がワインなどにもぴったり。他の2種類のパイに比べ、軽い歯ざわりになっています。

甘いものがあまり得意ではない方、チーズが好きな方、お酒を飲まれる方におすすめです。

 

エシレ フィユタージュ トルナードÉCHIRÉ Feuilletage Tornade

スティック上のパイをひねった形の大きめなフィユタージュです。パイの表面にはカソナード(キビ糖)がたっぷりと振りかけてありキャラメリゼされています。

4個入のものは1,620円(税込)。

エシレ バターをたっぷりと練りこんだフィユタージュ。ひねった形状によるさくさくした食感と、表面のカソナード(キビ糖)のコク深い味わいがお楽しみいただけます。

 

パイの表面にはカソナード(フランスのブラウンシュガー)がこれでもかとたっぷりとふられています。

バトン同様しっかりとキャラメリゼされているのでガリガリとした食感です。

塩味もしっかり利いているので結構甘めです。

エシレ・メゾンデュブールのお取り寄せ情報

【エシレ・メゾンデュブール】のパイ菓子(フィユタージュ)は通年購入することができます。

お取り寄せは三越伊勢丹オンラインストアから出来ます。

お取り寄せはこちらから

三越伊勢丹オンラインストア

送料全国一律550円(税込) ※ 1度の注文で違う送料区分の商品がある場合は、一番高い送料1点分のみがかかります。

エシレ・メゾンデュブールの店舗情報

エシレ・メゾンデュブールは全国に6店舗あります。(2021年8月1日現在)

店舗は以下の通りです。

  • エシレ・メゾンデュブール丸の内店丨住所: 東京都千代田区丸の内2-6-1  丸の内ブリックスクエア1F丨電話:丨営業時間:平日土日10:00~20:00
  • エシレ・パティスリーオブール渋谷店丨住所:東京都渋谷区渋谷2-24-12 渋谷スクランブルスクエア1階丨電話:丨営業時間:平日土日 10時〜20時
  • エシレ・パティスリーオブール新宿店丨住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館地下1階 カフェ エ シュクレ丨電話:03-3352-1111(伊勢丹代表)丨営業時間:平日土日10:00~20:00
  • エシレ・パティスリーオブール横浜店丨住所:神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 横浜高島屋B1F フーディーズポート2 丨電話:(045) 311-5111(横浜高島屋代表) 丨営業時間:平日土日 10:00~20:00
  • エシレ・パティスリーオブール名古屋店丨住所:名古屋市中村区名駅1-1-4 ジェイアール名古屋タカシマヤ 北ブロック デリシャスコート 1F 丨電話:052-566-1101 (名古屋高島屋お問い合わせ)丨営業時間:平日土日 10:00~20:00
  • エシレ・マルシェオブール梅田店丨住所:大阪府大阪市北区角田町8番7号 阪急うめだ本店 地下2階 丨電話:06-6361-1381【阪急】梅田本店代表丨営業時間:平日土日10:00~20:00




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