えごま油のメーカー比較｜太田油脂（マルタ）・日清・味の素の違い

• スーパーで見かけるえごま油、どのメーカーがいいの？
• マルタ（太田油脂）・日清・味の素はどう違う？
• 値段や原料の産地を比べたい

スーパーや通販でよく見かけるえごま油のメーカーには、マルタ（太田油脂）・日清オイリオ・味の素（J-オイルミルズ）があります。

どれも同じえごま油に見えますが、原料の産地や作り方、量、容器が少しずつ違います。

この記事では、3社のえごま油を、各社の公式サイトと楽天市場の情報をもとに比べました。

料理教室の講師を務め、毎日の料理で体を整える暮らしを続けている姫子が、えごま油のメーカーの違いをお伝えします。

えごま油のメーカー3社を比較

まずは、3社のえごま油を表で比べます（値段は楽天市場、2026年11月現在）。

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国産のえごまを選べるのはマルタ、有機JASなら日清、少ない量を手ごろに買えるのは味の素です。

マルタ（太田油脂）のえごま油の特徴

太田油脂は、愛知県岡崎市にある、明治35年創業の油のメーカーで、「マルタ」のブランドでえごま油を売っています。

公式の通販サイトでは、太田油脂が日本で初めて食用化したえごまオイルと紹介されています。

公式サイトでは、圧力だけで搾る昔ながらの圧搾製法にこだわっていると書かれています。

中国産のえごまを使った180gのえごまオイルのほか、北海道産のえごまを使ったえごま油や、3gずつの小袋もあり、3社の中でいちばん種類が多いメーカーです。

出典：太田油脂株式会社 公式サイト

日清オイリオのえごま油の特徴

日清オイリオのえごま油は、「日清有機えごま油」です。

公式サイトでは、限定農園で有機栽培されたえごまだけを使い、有機JASの認証を取っていると紹介されています。

一番搾りのえごま油を、国内の自社工場で、酸素にふれない技術で仕上げていると書かれています。

原料のえごまの産地は、公式サイトのよくある質問で、中国と答えられています。

145gと320gがあり、ボトルは開けたあとも酸化を防ぐフレッシュキープボトルです。

出典：日清オイリオ「日清えごま油」

味の素（J-オイルミルズ）のえごま油の特徴

味の素ブランドの油は、J-オイルミルズが作っています。

「AJINOMOTO えごま油」は、公式サイトで、料理の味を邪魔しないクセのない味わいと紹介されています。

原料は、中国からえごまの原油を輸入して、国内で精製していると書かれています。

100gの鮮度キープボトルで、3社の中ではいちばん少ない量から買えます。

出典：J-オイルミルズ「AJINOMOTO えごま油」

えごま油のメーカーの選び方

国産のえごまを選びたいならマルタ

3社の中で、国産のえごまを使ったえごま油があるのはマルタ（北海道産）だけでした。

国産のえごま油をもっと選びたいときは、各地の農園や町が作っているえごま油も通販で買えます。

有機JASにこだわるなら日清

有機JASのマークがついたえごま油を選びたいなら、日清有機えごま油が手に取りやすいです。

少しずつ試したいなら味の素

はじめてえごま油を買う人や、早めに使いきりたい人には、100gの味の素のえごま油が向いています。

毎日1回分ずつ使いたいならマルタの小袋

3gずつの小袋は、開けたらすぐに使いきれるので、びんの酸化が気になる人に便利です。

メーカー別のえごま油

楽天市場で買える、3社のえごま油をご紹介します。

【マルタ（太田油脂）】のえごまオイル

太田油脂のマルタブランドの、180g入りのえごまオイルです。

えごまの産地は中国で、最終加工は日本で行われています。

3社の中では量が多く、毎日たっぷり使う家庭に向いています。

【マルタ（太田油脂）】の北海道えごま油

太田油脂の、北海道産のえごまを使ったえごま油です。

3社の大手の中で、国産のえごまを使ったえごま油を選べるのはマルタだけでした。

【マルタ（太田油脂）】の毎日えごまオイル（小袋）

太田油脂の、3gずつの小袋に分かれたえごまオイルです。

1回で使いきれるので、開けたあとの酸化が気になる人に向いています。

【日清オイリオ】の日清有機えごま油

有機栽培されたえごまだけを使った、有機JASのえごま油です。

一番搾りのえごま油を、国内の工場で仕上げています。

フレッシュキープボトルなので、開けたあとも空気にふれにくくなっています。

【味の素（J-オイルミルズ）】のAJINOMOTO えごま油

味の素ブランドの、100g入りのえごま油です。

中国から輸入したえごまの原油を、国内で精製しています。

100gと少なめなので、はじめてえごま油を試す人や、早めに使いきりたい人に向いています。

国産・有機・低温圧搾など、えごま油29品を目的別に比べた記事もあります。

えごま油のメーカー比較のよくある質問

Q. 3社のえごま油は、原料のえごまはどこの国ですか？

A. 3社とも、おもな商品は中国のえごまを使っています。

国産のえごまを使っているのは、マルタの北海道産えごま油です。

Q. 国産と外国産で味は違いますか？

A. 商品ごとに搾り方や仕上げ方が違うので、産地だけでは決まりません。

どの社のえごま油も、加熱せずに、サラダや納豆、お味噌汁などにかけて使います。

Q. 開けたらどれくらいで使いきればいいですか？

A. えごま油は酸化しやすいので、開けたら冷蔵庫に入れて、1か月ほどで使いきるのが目安です。

えごま油のメーカー比較のまとめ

マルタ（太田油脂）・日清オイリオ・味の素（J-オイルミルズ）のえごま油は、原料の産地や作り方、量、容器が少しずつ違います。

国産ならマルタ、有機JASなら日清、少量なら味の素と、大事にしたいことで選んでみてください。