ココナッツオイルたっぷりのココナッツサブレを作りました
ココナッツオイルを使ったお菓子はヘルシーなのに甘い風味とこくがあって嬉しい
ほんの少し食べるだけでも満足出来ます
ココナッツオイルは中鎖脂肪酸。
だから身体の中に入るとエネルギーなるのも早く脂肪になる前に素早くエネルギーになります。ダイエット中でもスイーツを楽しめるところが気に入ってます (﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
バターで作るよりもサクサクな歯触りに仕上がります。
ココナッツオイルの甘いフレーバーがクッキーに合ってとっても美味しい。
しかもココナッツオイルは酸化しにくいので日持ちもします。
ココナッツオイルを入れると濃厚な風味になるから少量でも意外と満足出来て嬉しい。
ココナッツオイルを使ったサブレは、材料をすべて合わせて混ぜるだけなので手軽に出来て楽チンです。
レシピはこちら↓
( 材料 )
・薄力粉 180グラム
・粗製糖 40グラム
・卵黄 1 個分
・ココナッツファイン 30グラム
・ココナッツオイル 100ml
※ 粗製糖をココナッツシュガーに代えると更にベスト!なければグラニュー糖でも代用可です。
・薄力粉 180グラム
・粗製糖 40グラム
・卵黄 1 個分
・ココナッツファイン 30グラム
・ココナッツオイル 100ml
※ 粗製糖をココナッツシュガーに代えると更にベスト!なければグラニュー糖でも代用可です。
※ココナッツオイルが固まっているときは湯煎で溶かしてから使ってください。
作り方はコチラ↓
★ ①すべての材料全部をボウルに入れてまとまるまで混ぜます。
サクサクっとして濃厚な味が美味しくてついつい食べ過ぎてしまうので困りものです