地魚料理のサブスク【サカナDIY】を使った感想、口コミ、レビュー

【サカナDIY】はおいしい地魚料理がいつでも簡単に作れるサブスク。

今回ご縁がありを【サカナDIY】お試しさせていただく機会をいただきました。

この記事では【サカナDIY】を食べてみた感想とお取り寄せ方法、店舗情報をご紹介いたします。

【サカナDIY】とは

【サカナDIY】は地魚料理を簡単に作ることができるサブスク。

だれでも簡単に極上の地魚料理を作って食べられる料理キットが定期的に届くサービスです。

【サカナDIY】はこんな人におすすめ

【サカナDIY】はこんな方におすすめです。

【サカナDIY】の特徴とおすすめポイント

【サカナDIY】の主な特徴、おすすめポイントはこちら。

【サカナDIY】を食べてみた感想

今回お試ししたのは【サカナDIY】4,000円（税込）です。現在初回限定の特別価格で2品で1,980円(税込)でお試しができました。

今回届いたメニューは、こちらの2品。

どちらのお魚料理も、なかなか自宅では作ることのできないメニューですね。

真ふぐもキンキも、スーパーや一般的な魚屋さんではまず見かけない高級魚。

こんな高級魚を自宅で簡単に作れて楽しめるなんて嬉しい限りです。

ここからはそれぞれのお料理を作ってみた感想をご紹介します。

真ふぐのたたき

調理時間は5分。解凍時間は15分です。

作り方の説明書がついていて、さらにレシピ動画もあるので安心。

レシピ動画は添付のレシピに書かれているQRコードを読み取ると見ることができます。

添付のレシピはとてもわかりやすく、さらに作り方の動画もあるので、「魚料理を作るの苦手だな」「魚料理、作ったことがないけど大丈夫かな」という方でも安心です。

解凍した真ふぐは下処理済のブロックじょうなので、それを自分で約5mm厚さにカット。

自分で用意するものは、ポン酢ともみじおろし、青ねぎです。

作り方は以下のとおり

作り方は真ふぐを解凍してから切るだけなのでめちゃくちゃ簡単です。

真ふぐを切るのが難しそうですが、包丁を入れて引くように切ると簡単にきれいにカットできました。

自分で用意するもみじおろしは、本来は大根に赤とうがらしを刺しておろします。

作るのが結構面倒なので、チューブのものやや瓶に入った市販のものを買うのもOK。

また、大根おろしに一味唐辛子を入れれば、手軽にもみじおろし風のものができます。

さて【まふぐのたたき】のお味はというと、「めちゃめちゃうま〜い」。

身が柔らかくとても上品なお味。まるで料理屋さんで食べる味に感動です。

キンキの煮付け

お魚の煮付けって結構難しいです。

身が崩れてしまったり、味が濃すぎたり、生臭くなってしまったり。

でも【サカナDIY】の料理キットはプロの方がきちんと下処理をしてくれているので生臭さの心配もなく、出汁もついているので、味がバシッと決まるので安心です。

自分で用意するものは、ごぼうと人参、さやえんどう。

今回はさやえんどうがなかったのでさやいんげんで代用しました。

作り方は以下の通り。

煮付けは火加減など難しく身が崩れたり、身が固くなったりしがち。

でも【サカナDIY】の料理キットならとても綺麗に作ることが出来ました。

早速いただいてみることに。

身がほろっと柔らかくとても美味しい！

味付けも濃すぎず薄すぎずちゃうど良い塩梅です。

煮汁には化学調味料など一切使っていないのでくどくなく上品なお味。

素材の美味しさがいきた奥深いあじわいです。

キンキの煮付けが自宅でしかもこんなに簡単につくれるなんて感動！

いつもの代わり映えしない食卓が、一気にお料理屋さんの食卓になりました。

魚料理ができると、なんか料理上手になった気分になりませんか？

【サカナDIY】のお料理は家族にもとても受けが良かったです。

子どもの食育にもおすすめですね。

忙しい毎日の中で【サカナDIY】を取り入れれば豊かな食生活が楽しめるなとおもいました。

ぜひ別のお料理もいただいてみたいです。

【サカナDIY】のお取り寄せ方法

【サカナDIY】は通年購入することができます。

今なら初回限定でお得に申し込むことができますよ。