【2027年】減塩おせちのおすすめ9選｜塩分控えめ・食塩不使用の通販おせちを塩分量で比較

 

おせちは、日持ちするようにしっかり味を付けた料理が多く、塩分が気になる方も多いと思います。

 

通販には、減塩しょうゆを使ったおせちや、食塩を使わずに作ったおせち、管理栄養士が監修したおせちなど、塩分を控えたおせちがいくつもあります。

 

ただ、商品ページの塩分の書き方は、1人前の数字だったり、おせち全部の合計だったり、お店によってかなり違います。

 

筆者は毎年おせちを手作りしてきて、今は手作りしながら通販のおせちも取り寄せています。

 

この記事では、2027年に通販で予約できる減塩おせちを楽天市場・三越伊勢丹・大丸松坂屋などで探し、商品ページに書かれている塩分の数字と一緒にまとめました。

 

おせち食べ比べ歴10年の姫子が、減塩のおせちの中からおすすめを忖度なしにご紹介。

 

添加物も気になる方は、無添加おせちの記事もあわせてどうぞ。

 

参考【2027年】無添加おせちランキング｜国産・オーガニックのおすすめ15選を比較

合成保存料や合成着色料などを使っていないおせち料理が食べたい 「無添加おせち」と書いてあるけど、何を使っていないのか知りたい なるべく化学調味料を使っていないおせちが良いな 国産素材を使っているおせち ...

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【比較表】2027年の減塩おせち　塩分（食塩相当量）を一覧で比べる

この記事で紹介する減塩おせちの塩分を、商品ページに書かれている数字で一覧にしました（11月5日時点）。

 

「1人前」の数字と「全部の合計」の数字が混ざっているので、どちらの数字かも一緒に書いています。

 

商品	塩分の表示	人数・価格
石井食品【ちづる】	食塩不使用 全部で食塩相当量1.02g（素材由来）	2〜3人前・9,700円(税込)
塩ぬき屋【減塩おせち 袋詰め】	1人前 約1.2g 全部で3.73g	約3人前・18,339円(税込)
塩ぬき屋【減塩おせち 重詰め】	1人前 約1.6g 全部で4.9g	約3人前・25,899円(税込)
三越伊勢丹【石井食品 減塩おせち】	1人前 1.7g 石井食品の1人前おせちより50%減	1人前・9,300円(税込)
石井食品【つばさ】	1人前 2.2g	1人前・9,500円(税込)
武蔵野フーズ【減塩 健康おせち】	1人前 2.7g（各お重の平均） 当社比で約25%カット	1〜2人前・12,420円(税込)
ウェルネスダイニング【塩分制限おせち】	6.1g（1人前・2日分）	1人前・12,938円(税込)
メディカルフーズ【たんぱく調整・減塩おせち】	6.8g（1人前）	1人前・9,960円(税込)
京都 洙樂庵【減塩おせち】	数字の記載なし 減塩しょうゆを使用。楽天の商品画像に「塩分約33%カット」	約3人前・14,980円(税込)

 

 

家族で囲める減塩おせち（約3人前）

お重に詰めて家族で囲める、約3人前の減塩おせちです。

 

【京都 洙樂庵】の減塩おせち

京都の洙樂庵の減塩おせちは、減塩しょうゆを使って作られた、33品目・約3人前の三段重です。

 

楽天市場のほか、大丸松坂屋・小田急百貨店・西武そごうでも扱っていて、楽天ランキング（和風おせちセット・リアルタイム）では小田急百貨店楽天市場店の商品が17位に入っていました（11月5日 6時41分の更新）。

 

お品書きには、減塩海老の旨煮、減塩数の子、減塩鰆幽庵焼、減塩田作りなど「減塩」と付いた料理が並び、ローストビーフや鱒いくら醤油漬も入っています。

 

商品ページに1人前の塩分の数字は書かれていませんが、楽天のお店の商品画像には「塩分約33%カット」と書かれています。

名称	【京都 洙樂庵 減塩おせち】
価格	14,980円(税込)　※楽天市場（noel-deco）
1人あたりの価格	約4,993円(税込)
塩分	1人前の数字の記載なし（減塩しょうゆを使用）
仕様	三段重・冷凍・和風
容量	33品・約3人前
サイズ	縦17.3×横17.3×高さ17.3cm（三段の外寸）
送料	送料無料
賞味期限	冷凍で2027年1月31日
お届け日	お店によって違う（大丸松坂屋・小田急は12月29日(火)・30日(水)）
キャンセル・変更	大丸松坂屋・小田急・西武そごうは予約後の変更・キャンセル不可
買えるお店	楽天市場で見る 大丸で減塩おせちを見る（15,660円） 小田急百貨店で見る（15,066円）

 

＼ 33品目・約3人前・送料無料 ／

 

【塩ぬき屋】の減塩おせち

塩ぬき屋は、減塩・無塩の食品を扱う専門店で、減塩おせちは石井食品が作っています。

 

袋詰めは1人前の塩分が約1.2gで、料理が袋やトレーに入って届くので、お重やお皿に自分で盛り付けます。

 

重詰めは三段のお重に詰めた冷凍のおせちで、1人前の塩分は約1.6gです。

 

どちらも、うま味調味料・保存料・着色料などを使わない無添加のおせちで、主な原料は国産と書かれています。

 

早割はなく、袋詰めは「11月以降は数量限定」「10月末までの注文をお願いします」と書かれているので、気になる方は早めに予約しておくと安心です。

名称	【減塩おせち 袋詰め】	【減塩おせち 重詰め】
画像
価格	18,339円(税込)	25,899円(税込)
1人あたりの価格	6,113円(税込)	8,633円(税込)
塩分	1人前 約1.2g（全部で3.73g）	1人前 約1.6g（全部で4.9g）
仕様	お重なし（自分で盛り付け）・冷蔵・和風	三段重・冷凍・和風
容量	15品・約3人前	約3人前
サイズ	記載なし	縦16.7×横16.7×高さ16.8cm（三段）
送料	送料無料	送料無料
賞味期限	2027年1月5日	2027年1月3日
お届け日	12月27日(日)〜30日(水)から選べる（指定なしは12月30日）	12月30日(水)（指定すれば12月27日〜29日）
キャンセル・変更	記載なし	記載なし

 

 

1人前・少人数の減塩おせち

1人前や2〜3人前の、少人数で食べきれる減塩おせちです。

 

【石井食品】の減塩おせち

石井食品は、うま味調味料・保存料・着色料などを使わない「無添加調理」のおせちを作っているメーカーです。

 

1人前の「つばさ」は食塩相当量2.2gの減塩おせちで、江戸雑煮のつゆとお餅も付いた19品の一段重です。

 

「ちづる」は食塩を使わずに作ったおせちで、食塩相当量は全部で1.02g（昆布や小魚など素材のナトリウム分）。11品が個包装で届きます。

 

三越伊勢丹では、石井食品の1人前おせちより食塩相当量を50%減らした、1食あたり1.7gの「減塩おせち」も予約できます。

 

楽天市場の石井食品の公式ショップでは、レビューがちづる28件（平均4.18）、つばさ25件（平均4.68）でした（11月5日時点）。

スクロールできます↔

 

 

 

 

食事の制限がある方向けの減塩おせち

管理栄養士の監修や、塩分・たんぱく質の調整をした、健康に気を配る方向けのおせちです。

 

医師から食事の制限を受けている方は、塩分やたんぱく質の量が指示に合うか、商品ページの栄養成分で確かめてから選ぶと安心です。

 

【武蔵野フーズ】の減塩 健康おせち

武蔵野フーズの健康おせちは、当社比で塩分を約25%カットした二段重で、食塩相当量は各お重の平均で1人前2.7gです。

 

一の重12品・二の重17品の29品が、1人前ずつ取り分けなくてよい形で詰められています。

 

注文の締切は12月15日(火)の正午で、締切のあとはキャンセルや数量の変更ができません。

名称	【減塩 健康おせち 二段重】
価格	12,420円(税込)
1人あたりの価格	6,210円(税込)
塩分	1人前 2.7g（各お重の平均）・当社比約25%カット
仕様	二段重・冷凍・和風
容量	29品・1〜2人前
サイズ	縦18×横18×高さ10cm
送料	送料無料
賞味期限	2027年1月31日
お届け日	12月29日(火)・30日(水)から選べる
キャンセル・変更	注文締切の12月15日(火)正午を過ぎると不可

 

＼ 12月15日(火)正午まで注文できます ／

 

【ウェルネスダイニング】の塩分制限おせち

ウェルネスダイニングの塩分制限おせちは、管理栄養士が監修した17品目・1人前のおせちです。

 

1人前を2日に分けて食べる量で、塩分は6.1g、エネルギーは809kcalと書かれています。

 

お届けは12月25日(金)か26日(土)と早めで、冷凍で3か月以上もつので、お正月の前に届いて冷凍庫に入れておけます。

名称	【塩分制限おせち】
価格	12,938円(税込)
1人あたりの価格	12,938円(税込)
塩分	6.1g（1人前・2日分）・809kcal
仕様	一段重・冷凍・和風
容量	17品・1人前（2日分）
サイズ	縦21×横21×高さ6.5cm
送料	送料無料
賞味期限	お届け後、冷凍で3か月以上
お届け日	12月25日(金)または26日(土)（日時指定不可）
キャンセル・変更	12月16日(水)10時まで

 

 

【メディカルフーズ】のたんぱく調整・減塩おせち

メディカルフーズのおせちは、塩分とたんぱく質を調整した1人前の一段重で、食塩相当量は6.8g、たんぱく質は63.9gです。

 

銀だらの照焼きや有頭車海老の姿煮など口取12種と、お煮しめ5種が入っています。

名称	【たんぱく調整・減塩おせち料理】
価格	9,960円(税込)
1人あたりの価格	9,960円(税込)
塩分	6.8g（1人前）・たんぱく質63.9g・1,244kcal
仕様	一段重・冷凍・和風
容量	口取12種・お煮しめ5種・1人前
サイズ	縦21×横21×高さ5.5cm
送料	本州・四国・九州は無料（北海道300円）
賞味期限	冷凍で2027年1月31日
お届け日	12月26日(土)・27日(日)から選べる
キャンセル・変更	12月10日(木)17時まで

 

 

減塩おせちとは？選ぶときに見るところ

減塩おせちは、減塩しょうゆを使ったり、料理ごとの味付けを控えたりして、塩分を少なくしたおせちです。

 

ただ「減塩」の決まった基準でそろえているわけではないので、商品ページの数字を見比べて選ぶのが確実です。

 

「1人前」の数字か「全部の合計」かを見る

塩分の数字は、1人前で書いているお店と、おせち全部の合計で書いているお店があります。

 

例えば塩ぬき屋の袋詰めは、全部で3.73gを3人で分けて、1人前約1.2gと書かれています。

 

比べるときは、1人前の数字にそろえて見ると分かりやすいです。

 

「何%カット」は比べる相手がお店ごとに違う

「約25%カット」「50%減」のような書き方は、それぞれのお店の普通のおせちと比べた数字です。

 

比べる相手が違うので、何%カットかだけでなく、食塩相当量の数字も一緒に見ます。

 

1日の塩分の目安と比べる

厚生労働省の「日本人の食事摂取基準（2025年版）」では、1日の食塩相当量の目標量を、18歳以上の男性で7.5g未満、女性で6.5g未満としています。

 

おせちのほかにお雑煮なども食べるので、1日の目安の中でおせちの分がどれくらいになるかを見ておくと選びやすいです。

 

冷蔵か冷凍か、お届け日と締切を見る

冷蔵のおせち（石井食品・塩ぬき屋の袋詰め）は解凍がいらない代わりに、賞味期限が1月1日〜5日と短めです。

 

冷凍のおせちは賞味期限が長いですが、食べる前に冷蔵庫でゆっくり解凍する時間が必要です。

 

注文の締切やキャンセルの期限も商品によって違うので、表で確かめてから予約しておくと安心です。

 

 

参考【2027年】無添加おせちランキング｜国産・オーガニックのおすすめ15選を比較

合成保存料や合成着色料などを使っていないおせち料理が食べたい 「無添加おせち」と書いてあるけど、何を使っていないのか知りたい なるべく化学調味料を使っていないおせちが良いな 国産素材を使っているおせち ...

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減塩おせちのよくある質問

Q. 減塩おせちは、普通のおせちよりどれくらい塩分が少ないですか？

A. お店によって違います。

武蔵野フーズは当社比約25%カット、三越伊勢丹の石井食品の減塩おせちは石井食品の1人前おせち比50%減と書かれています（11月5日時点）。

比べる相手がお店ごとに違うので、食塩相当量の数字も一緒に見ます。

 

Q. 食塩を使っていないおせちはありますか？

A. あります。

石井食品の「ちづる」は食塩を使わずに作ったおせちで、食塩相当量は全部で1.02g（素材由来のナトリウム分）です。

 

Q. 1人前の減塩おせちはありますか？

A. あります。

石井食品の「つばさ」（2.2g）、三越伊勢丹の石井食品の減塩おせち（1.7g）、ウェルネスダイニング、メディカルフーズのおせちが1人前です。

 

Q. 無添加の減塩おせちはありますか？

A. あります。

石井食品と塩ぬき屋の減塩おせちは、うま味調味料・保存料・着色料などを使わない無添加のおせちです。

 

Q. 減塩おせちの予約はいつまでですか？

A. 商品によって違います。

武蔵野フーズは12月15日(火)正午まで、大丸松坂屋の洙樂庵は12月17日(木)10時まで、三越伊勢丹の石井食品は12月21日(月)10時までです（11月5日時点）。

売り切れると早く締め切られることもあるので、商品ページで確かめます。

 

減塩おせちのおすすめまとめ

2027年の減塩おせちは、家族で囲める約3人前なら洙樂庵と塩ぬき屋、1人前や少人数なら石井食品、食事の制限がある方には武蔵野フーズ・ウェルネスダイニング・メディカルフーズがあります。

 

塩分の書き方はお店によって違うので、1人前の食塩相当量にそろえて比べると選びやすいです。