【ショウダイビオナチューレ】の【薔薇色ペタル】をお取り寄せしました。
【薔薇色ペタル】は花びらのような美しいチョコレート【ミルティペタル】の季節限定のフレーバー。
クレオパトラも愛したといわれるダスマスクローズをたっぷりと使った、美しく香り華やかなチョコレートです。
【薔薇色ペタル】は母の日のギフトはもちろん、大切な人へのプレゼントや自分へのご褒美にもおすすめのチョコレート。
この記事では、【ショウダイビオナチュール】の【薔薇色ペタル】を食べてみた感想とお取り寄せ方法、店舗情報をご紹介いたします。
目次
【ショウダイビオナチュール】とは
【ショウダイビオナチュール】は、2017年創業の福岡県、飯倉に本店を構えるショコラトリー&パティスリー。
オーナーシェフは小代智紀氏。小代氏は、2012年、福岡市にオープンしたパティスリー「アンプレスィオン」のオーナーであり、マカロンブームの火付け役としても知られている人物です。
小代智紀氏の主な経歴
- 1983年に渡仏し、帰国後、葉山「ラ・マーレ・ド・チャヤ」にて熊谷喜八に師事
- 1988年に再渡仏後、故郷である九州の「シーホーク ホテル&リゾート」にてシェフ・ド・パティシエに就任
- 2003年4月マカロン専門店「アルデュール」をオープン
- 2012年6月「アンプレスィオン」をオープン
- 2017年12月「ショウダイ ビオ ナチュール」をオープン。
店名の「ビオナチュール」とは、ビオは【オーガニック】、ナチュールは日本語で【自然】を表す言葉。
ショウダイビオナチュールのスイーツには、オーガニック素材、自然由来の素材、フェアトレード素材など、自然の摂理に沿ったものが使われているから体にも環境にも優しいのよ。
人間だけに都合の良いものだけじゃなく、人と自然、あらゆる生物との共生を考えたものづくりをされています。
ショウダイビオナチュールのコンセプト
- 心や身体に自然を感じることが出来るものづくり
- オーガニック素材、自然由来の素材を中心とした生産者と共に食文化の創造と継承
- 生態系との調和と共生フェアトレードを重視
- 国際基準に基づいたカカオ豆とコーヒー豆の取引の推奨
- 遺伝子組換え素材、人工香料、保存料 化学素材、トランス酸脂肪などの完璧な廃止
- 化学素材ゼロへの挑戦
- 稀少価値のある農業生産者の保護、プロモート、ダイレクトトレードの推奨
- 自然の摂理に沿った正しい食に関するフィロソフィの推進
【ショウダイビオナチュール】の【ミルティペタル】は花びらのようなチョコレート
【ミルティペタル】は10年の歳月をかけて開発されたチョコレート。ペタルとは花びらという意味です。
小代シェフがフランスのショコラトリーが作る花びら型のチョコレートに感動して開発したものだとか。
ミルティペダルは花びらのような繊細なチョコレートで、さまざまなフレーバーがあります。
通年通してつくられるミルクティーペタルのほか、シーズンごとの季節限定のフレーバーも発売されていて、フレーバーのコンセプトごとに美しい色合いで構成されています。
人工的な色素や香料は不使用。すべて天然素材を使ったチョコレートは人にも環境にもやさしいから、安心して食べられますね。
【ショウダイビオナチュール】の【薔薇色ペタル】とは
【薔薇色ペタル】はショウダイビオナチュールの看板商品のひとつ【ミルティペタル】の薔薇のフレーバーのもの。
毎年、母の日に合わせて期間限定のフレーバーとして販売されているチョコレートです。
『女性に感謝を込めたプレゼントが出来ないものか』と母の日に合わせて考えたフレーバーだそう。
華やかさ、艶やかさの裏に隠れる女性の芯の強さ、嫋やかさを、薔薇の香りの花弁ペタルで表現したものなんですって
薔薇色ペタルの香りはすべて人工の香りではなく天然のもの。
全てダマスクローズからのショウダイビオナチュールのオリジナルの香りの抽出によるものです。
ちなみにダマスクローズ2600本でわずか1グラムのローズオイルしかとれないんです。
使われている薔薇は、ブルガリアの薔薇の谷で生まれるダマスクローズ。
高貴で気品に満ちた美しい香りで、クレオパトラがとても愛した香りといわれています。
他にもL'Occitane 、CHANELやDiorなど、多くのパヒュームメーカーの薔薇の香水の原料としても使われています。
カラフルで華やかな香りのチョコレートなのに、人工色素、人工香料、人工甘味料、トランス脂肪酸、保存料は一切不使用。
安心して口にできるのがうれしいですね。
【ショウダイビオナチュール】の【薔薇色ペタル】はこんな人におすすめ
【ショウダイビオナチュール】の【薔薇色ペタル】はこんな人におすすめです。
こんな方におすすめ
- 薔薇が好きな人
- 薔薇を使ったスイーツが食べたい人
- 綺麗なお菓子を食べたい人
- ちょっと変わったチョコレートが食べてい人
- 素材にこだわったチョコレートが食べたい人
- 素材そのものを味わえるお菓子を食べたい人
- 体に優しいスイーツを食べたい人
- オーガニック素材にこだわったスイーツが食べたい人
- 本格派のお菓子を食べたい人
- 母の日のギフトやプレゼントを探している人
ショウダイビオナチュールの【薔薇色ペタル】は、母の日や誕生日などのギフト、プレゼントにおすすめです。
【ショウダイビオナチュール】の商品情報
商品名 | 【薔薇色ペタル】 |
価格 | 4,200円(税込) |
箱サイズ | |
賞味期限 | 製造日、発送から日間 |
カロリー&糖質 | カロリーkcal、糖質gです。 |
保存方法 | ℃~℃が一番風味良く美味しくいただけます。直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください |
販売期間 | 4月初旬〜5月初旬 |
【薔薇色ペタル】の原材料
ホワイトチョコレート(砂糖、カカオバター、全粉乳)(フランス製造)、カカオバター、砂糖、木苺パウダー、ストロベリーパウダー、粉末グルコースシロップ、バラ花弁、苺クリスピー/香料、乳化剤
【ショウダイビオナチュール】の【薔薇色ペタル】を食べてみた感想
今回食べてみたのは【薔薇色ペタル】4,200円(税込)です。
パッケージは白くて丸い小箱(現行商品は丸い缶です)。
その中にハートのチョコレートと花びらのようなチョコレートが入っています。
フレーバーは3種類。
苺とダマスクローズのチョコレートと、木苺とダマスクローズのチョコレート、そしてダマスクローズのホワイトチョコレートです。
ハートのチョコレートにはダマスクローズの花弁やドライ木苺がトッピング。
花びらのチョコレートには細かいローズの花びらとグラニュー糖がトッピングされています。
それぞれのフレーバーについての詳細と感想をご紹介します。
苺とダマスクローズ
赤に近い濃いピンク色のチョコレート。
苺とダスマスクローズのチョコレートです。
ひと口かじるとフワッと薔薇の香りがひろがります。
苺の甘酸っぱい味わいが美味しい。
木苺とダマスクローズ
薄ピンク色のチョコレートです。
木苺とダスマスクローズのチョコレート。ホワイトチョコレートベースです。
ダマスクローズ
白いチョコレートです。
ダスマスクローズの香りが華やかなホワイトチョコレートです。
【ショウダイビオナチュール】のお取り寄せ方法
【ショウダイビオナチュール】の薔薇色ペタルは母の日のシーズンのみ購入することができます。
【ショウダイビオナチュール】のスイーツ&チョコレートは、三越伊勢丹オンラインストア、婦人画報オンラインストア、ショウダイビオナチュール公式サイトからお取り寄せが出来ます。
お取り寄せはこちらから
➤三越伊勢丹オンラインストア(検索枠に「ショウダイビオナチュール」と入れれば早く見つかります)
【送料】全国一律550円(税込) ※ 1度の注文で違う送料区分の商品がある場合は、一番高い送料1点分のみがかかります。
【送料】常温マークの商品は1ヵ所あたり770円(税込)。 冷蔵便マーク・冷凍便マークの商品は990円(税込)。
【ショウダイビオナチュール】の店舗情報
【ショウダイビオナチュール】の店舗は、福岡を拠点に、東京から沖縄県まで全国に7店舗を展開しています。※2022年4月現在
店舗の詳細は以下の通りです。
- 飯倉本店丨住所:福岡市早良区飯倉2-9-39 尾形ビル1F丨電話:092-407-1600丨営業時間:10:00〜19:00|定休日:毎週水、木、金曜日
- 博多阪急店丨住所:福岡市博多区博多中央街1番1号 B1F丨電話:092-461-1381[代表]
- ニュウマン新宿店丨住所:東京都渋谷区千駄ヶ谷5-24-55 JR新宿駅構内 NEWoMan新宿 2階エキナカ丨電話:080-4086-4642(店舗直通)※入場に交通系ICカードが必要
- 伊勢丹新宿店丨住所:東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店 本館地下1階丨電話:03-3352-1111(代表電話)
- 広島T-SITE店丨住所: 広島県広島市西区扇2丁目1-45 LECT内 広島T-SITE1階丨電話:082-208-1398
- 広島エキエ店丨住所:広島県広島市南区松原町1−2広島駅構内 広島駅ビルekie1階 WESTエリア エキエキッチン内丨電話:082-258-4097
- 北谷デポセントラル店丨住所:沖縄県中頭郡北谷町字美浜34 - 2 デポセントラルビル1階丨電話:098-917-0808|定休日:毎週木曜日