【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】は自由が丘に店舗を構えるクーベルチュールを使った割れチョコレートの専門店。
40種類もある豊富なラインナップの割れチョコをたっぷり楽しむことができる大人気のチョコレート専門店です。
今回【チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】をお試しさせていただきました。
【割れチョコミックス12種1kg】は人気の12種類が全て楽しめるとてもお得なチョコセット。割れチョコの魅力をたっぷりと堪能できる大人気のチョコレートです。
この記事では、【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコミックス12種1kg】を食べた感想とお取り寄せ方法、店舗情報をご紹介いたします。
目次
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】とは
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】はスイーツの聖地、自由が丘に店舗を構えるチョコレート専門店。
2008年から変わらず親しまれている日本で唯一の割れチョコの専門店です。
お店の看板商品、代表作は【割れチョコレート】。不規則な形に割れた板チョコレートのフレーバーは常時40種類。大人気のチョコレートです。
テレビや雑誌等のメディアでも多数紹介。楽天市場でも各賞を受賞している人気チョコレート専門店です。
受賞歴&メディア
- 楽天市場チョコレート部門グルメ大賞
- 楽天市場チョコレートランキングナンバーワンを獲得
- 人気テレビ番組【ヒルナンデス】にて紹介
- 雑誌【Hanako】【DIMA】【ESSE】【東京生活】
年に数回出店する催事(全国の百貨店など)でも大行列ができている人気店です。
【割れチョコレート】以外にも、 割れチョコを使った【情熱と魅惑のザッハトルテ】や【口どけ生ショコラ】、【トリュフ】、【タルト】などのケーキ類など、様々なスイーツも豊富です。
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】とは
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】は かけらが小さいものや傷が付いてしまったものなど、正規品と品質は変わらない訳あり品を詰め合わせています。
割れチョコのココがおすすめ
- そうカカオ分35%以上のクーヴェルチュールチョコレートを使用
- 圧倒的なボリューム感
- 様々な味わい、食感のチョコレートを楽しめる
- どこを食べてもナッツなどがゴロゴロ入っている圧倒的な存在感
- トロットとろける濃厚な味わい
- 口いっぱいに広がるカカオの香り
- 口どけと香りが楽しめる高級チョコレート
- 圧倒的なコスパの良さ
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】には、全て世界基準の最高級クーベルチュールを使っているので、 口どけと香りが断然違います。
クーベルチュールとは
クーベルチュールとは、総カカオ分が35%以上(カカオバター31%以上、カカオマス2.5%以上)で、カカオバター以外の代用油脂が5%未満という国際規格を満たしたチョコレートのこと。
カカオの含有量が多いのでカカオ本来の味わいを楽しむことができ、口溶けの良さがダントツ違います。
口に入れた瞬間、トロットとろける濃厚な味わい。食べた後に余韻として残るカカオの香り。カカオの香りが口いっぱいに広がりしふくの時を楽しめます。
また高級クーヴェルチュールチョコレートを使っているので手作りチョコレートの素材としてもオススメ。
ワンランク、ツーランク上の味のお菓子が作れます。
生クリームを入れて生チョコを作るのもオススメ。 チョコレートフォンデュにもおすすめです。
【チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】はこんな方におすすめ
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】はこんな方におすすめです。
こんな方におすすめ
- 板チョコレートが好きな方
- 香り、口溶けの良いチョコレートを食べたいかた
- 様々な種類のチョコレートを堪能したい方
- 心おきなくチョコレートをたっぷり食べたい方
- 存在感のあるチョコレートを食べたい方
- 食感や歯ざわりの良いチョコレートが好きな方
- 製菓材料にぴったりのチョコレートをお探しの方
蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコレート】は自分へのご褒美用にはもちろん、バレンタインデーやホワイトデー、母の日、父の日、誕生日、クリスマスなどのギフトやプレゼントにも人気です。
【割れチョコミックス12種1kg】の商品情報
商品名 | 【割れチョコミックス12種1kg】 |
価格 | 3,488円(税込) |
容量&箱サイズ | 1kg |
賞味期限 | 製造日から7ヶ月 |
カロリー&糖質 | 熱量572.2kcal、タンパク質7.0g、脂質38.0g、炭水化物52.5g、食塩相当量0.5g |
保存方法 | 直射日光、高温多湿を避けて常温で保存してください |
販売期間 | 通年購入できます。 |
【割れチョコミックス12種1kg】の原材料
【ミルク】砂糖、全粉乳、ココアバター、カカオマス/乳化剤、香料
【ビター】カカオマス、砂糖、ココアバター/乳化剤、香料
【ミルクマーブル】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス/乳化剤、香料
【ビターマーブル】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳脂肪/乳化剤、香料
【ミルクマカダミアナッツ】砂糖、全粉乳、マカダミア、ココアバター、カカオマス/乳化剤、香料
【ミルククランチ】砂糖、ココアバター、全粉乳、カカオマス、ライスパフ/乳化剤、香料
【ビタークランチ】カカオマス、砂糖、ライスパフ、ココアバター/乳化剤、香料
【まるごとアーモンドパフ】砂糖、ココアバター、全粉乳、アーモンド、カカオマス、ライスパフ、水あめ、植物油脂/乳化剤、香料
【ビターイチゴマーブル】カカオマス、砂糖、ココアバター、全粉乳、乳脂肪/乳化剤、香料、食用赤色102号
【ティラミス】砂糖、ココアバター、カカオマス、全粉乳、マスカルポーネチーズパウダー、脱脂粉乳、バターオイル、ホエイパウダー、デキストリン、コーヒー粉末、バニラ/乳化剤、香料(バニラ、マスカルポーネ)、着色料(クチナシ色素)
【ミルクワッフル】砂糖、全粉乳、ココアバター、小麦粉、カカオマス、植物油脂、食塩/乳化剤・香料・着色料(カラメル、アナトー)
【ビターワッフル】カカオマス、砂糖、小麦粉、ココアバター、植物油脂、食塩/乳化剤、香料、着色料(カラメル、アナトー)
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の【割れチョコミックス12種1kg】を食べてみた感想
今回食べてみたのは【割れチョコミックス12種】1kg入り、3,452円(税込)です。
割れチョコミックス12種1kgは割れチョコレートの中でも特に人気のある12種類の割れチョコレートを1kgとたっぷり堪能できるチョコセット。
割れチョコレートミックスは、【ミルクチョコ系多め】もしくは、【ビター系チョコ多め】と好みの味わいを選択することが可能です。
筆者は【ビター系チョコ多め】をチョイスしました。
今回はバレンタインデー時期と重なり商品が届くまでに10日ほどかかりました。
割れチョコミックスはこんな素敵なボックス入り。
ジッパー付きの袋に入っているので保存にも便利。賞味期限が7ヶ月とたっぷりあるので、ゆっくりと堪能できます。
といっても美味しいのであっという間に食べちゃいそうですが。
袋に入っている割れチョコをすべて出してお皿に並べてみました。
500mlのペットボトルと比べて見るとこのぐらいの量です。
割れチョコレートは、思っていたよりも厚みがかなりあります。
手で簡単に割れないほど。
また形が不揃いなのが、意外と食べやすくて良いです。
いろいろな味や食感が味わえるのが楽しい。飽きること無く楽しめます。
筆者が特に好きなのがサクサク食感のお米パフが入ったチョコレートと、パリパリ食感がたまらないワッフルチョコレート。
アーモンドとナッツがゴロゴロ入ったチョコレートも食べごたえがあって大好きです。
ここからは、それぞれのフレーバーについてご紹介します。どれぐらいの量が入っていたかわかるように、袋に入っていた全量の写真になります。
ミルクワッフル
定番のミルクチョコレートに、パリパリの薄焼きワッフルがたくさん入ったチョコレート。
サクサク食感が魅力のチョコレートです。
ビターワッフル
ほろ苦いビターチョコレートに、パリパリの薄焼きワッフルがたっぷり入ったチョコレート。
サクサク食感が楽しめるチョコレートです。
ティラミス
マスカルポーネチーズ風味のチョコレートに、コーヒー風味のチョコレートがマーブル状に入ったチョコレート。
ティラミスの味わいをチョコレートで楽しめます。
ミルクマーブル
ミルクチョコレートにホワイトチョコレートがマーブル状に入ったチョコレート。
優しい甘さでなめらかな口溶けが楽しめます。
ミルククランチ
ミルクチョコレートにお米のパフがたっぷりと入ったチョコレート。
サクサクとした食感が楽しめるチョコレートです。
まるごとアーモンドパフ
ダークチョコレートに、お米のパフと、糖衣コーティングしたアーモンドがまるごとゴロゴロと入ったチョコレート。
サクサクとしたお米のパフと、カリッとしたアーモンドの食感がくせになるおいしさです。
ミルクマカデミアナッツ
ミルクチョコレートに大きいマカダミアナッツがゴロゴロ入ったチョコレート。
チュベ・ド・ショコラの割れチョコをの中でも人気の高いチョコレートです。
ミルク
定番のミルクチョコレート。
優しい甘さとまろやかな口どけの良さ、香りの良さが特徴のチョコレートです。
ビターイチゴマーブル
ビターチョコレートにいちご風味のチョコレートがマーブル状に入ったチョコレート。
ビターチョコレートの苦味にいちごの甘い風味がマッチしたチョコレート。
ビタークランチ
ビターチョコレートに国産お米のパフがたっぷりはいったチョコレート。
苦味の効いた甘さ控えめのチョコレートとお米パフのサクサクした食感が相まってついつい止まらなくなる美味しさです。
ビターマーブル
ビターチョコレートにホワイトチョコレートがマーブル状に入ったチョコレート。
ほろ苦いチョコレートとホワイトチョコレートの甘さが不思議とマッチしたチョコレートです。
ビター
カカオ含有量56%のほろ苦いダークチョコレート。チュベ・ド・ショコラの定番チョコレートです。
今回は【ビターチョコレート多め】をチョイスしたので、一番プレーンなこの【ダークチョコレート】が一番多く入っていました。計量したら300g。
割れチョコの総量3割がこのダークチョコレートのプレーンです。
チュベドショコラに使っているチョコレートは、海外基準のクーベルチュールなので、一般的に販売されている板チョコレートよりもカカオバターやカカオの含有量が多く食部油脂も不使用。
なので、香りも風味も良く後味もスッキリ。
そのまま食べるだけじゃなく、製菓材料として使えば、ワンランク、ツーランク上のお菓子が作れるのでおすすめです。
またたっぷり入っているのでチョコレートフォンデュの素材としてつかうのも良いですね。
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】のチョコレートお取り寄せ方法
【割れチョコレート】は通年購入することができます。
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】のチョコレートやスイーツは、公式サイト、楽天市場、Amazonからお取り寄せが出来ます。
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】の店舗情報
【蒲屋忠兵衛商店・チュベ・ド・ショコラ】は東京の自由が丘にあります。
店舗詳細は以下の通り。
- 自由が丘本店丨住所:目黒区自由が丘2-20-5 CTC自由が丘1F丨電話:03-6383-1328丨営業時間:11:30~19:30丨定休日:不定休
チョコレートのお供にルイボスティーがおすすめです。