- ネット通販でお取り寄せ、予約ができるクリスマスケーキのおすすめがしりたい
- 人気チョコレート専門店のクリスマスケーキはどんなものがある?
- 有名ショコラティエのクリスマスのチョコレートケーキが知りたい
クリスマスケーキでチョコレートを使ったものは、カカオの苦味とコクが効いて大人の味わい。
冬の寒い季節こそチョコレートケーキの美味しさが際立ちます。
ワインやウィスキー、ブランデーなどのアルコール類にもチョコレートケーキは合うので甘いものが少し苦手な男性陣にも人気。
この記事ではクリスマスに人気のチョコレート専門店、有名ショコラティエのチョコレートケーキをご紹介します。
目次
【ピエール・マルコリーニ】のクリスマスケーキ
【ノエル ドゥ ピエール 】 価格:6,999円(税込)
ピエール・マルコリーニはベルギーを代表するショコラトリー。日本でも大変人気のあるチョコレート専門店です。
ピエールマルコリーニ氏はベルギーの奇才と呼ばれているベルギーを代表するショコラティエ。
2015年には長年の功績を認められベルギー王室のご用達の称号も賞与されています。
マルコリーニに使われるカカオ豆はマルコリーニが自らカカオ豆の産地選びや仕入れ、選抜、調合、焙煎に至るまで行っています。
ピエール・マルコリーニ氏はショコラティエだけではなく、パティシェ、グラシエ、コンフィズールなど4つのディプロマ(証明証書)をもつ数少ないショコラティエでもあります。
マルコリーニが作り出すショコラの最大の特徴はカカオ豆へのこだわりが並外れて強いこと。
ピエールマルコリーニ氏はベルギーの奇才と呼ばれているベルギーを代表するショコラティエです。
2022年の【ピエールマルコリーニ】のクリスマスケーキは2種類。
ひとつは、鮮やかな真紅と淡いビスタチオグリーンのデザインが印象的な独創的な【ノエルドゥピエール】。
ピエール マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを使い、濃厚なチョコレートムースの中にピスタチオのババロアとビスキュイ、 フランボワーズのジュレが入っています。
上質なカカオの力強いアロマとビターチョコレートの苦みに、フランボワーズの酸味、ピスタチオの香ばしさがアクセントとして楽しめます。
サ イ ズ:直径12cm 高さ4cm(飾り部分除く)
【ブッシュ ドゥ ピエール】価格:7,020円(税込)
もう一つはシックなチョコレートカラーのブッシュドノエル。ピエール・マルコリーニのオリジナルクーベルチュールを贅沢使ったいっぴん。
ふんわりなめらかな食感のカカオムースの中にクランベリーの甘酸っぱさが入った大人の味わい。ベースにはビスキュイとサブレがはいっているのでサクサクとした食感も楽しめるケーキです。
価 格:7,020円(税込)
※冷凍配送限定商品のため、別途配送料をご負担いただきます。
サ イ ズ:長さ12cm×幅6.0cm×高さ4.5cm(飾り部分除く)
【ピエール・マルコリーニ】のクリスマスケーキは三越伊勢丹オンラインストアからお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【ジャンポールエヴァン】のクリスマスケーキ
【ビッシュ ドゥ ノエル 】 価格:6,912円(税込)
毎年大人気のジャンポール=エヴァンのクリスマスケーキ。
2022年のジャンポール=エヴァンのクリスマスシーズンのテーマは【こんなものが合っても良いのでは?POURQUOI PAS?】。
【ノエル オ バルコン】 価格:6,912円(税込)
遊びココロあふれるちょっとキュートなクリスマスケーキです。
ケーキの形はフランスの伝統的クリスマスケーキの【ブッシュドノエル(ビッシュドゥノエル)】。
ビッシュドゥノエルはユーモラスで思わず笑顔がこぼれるたのしいケーキです。
【ショコラ フランボワーズ ノエル 】価格:4,950円(税込)
【ジャンポールエヴァン】のクリスマスケーキは三越伊勢丹オンラインストアからお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【カカオサンパカ】のクリスマスケーキ
【イスパニョーラ】価格:16,200円(税込)
【カカオサンパカ】は1999年創業のスペイン、バルセロナに本店を構える世界的に有名なチョコレート専門店。
親会社はカカオの選別からチョコレートの製造に至るまでを手がけており、ビーントゥーバーという製造方法を採用しているこだわりをもったチョコレートブランドです。
【カカオサンパカ】のケーキはカカオにこだわった、カカオ好きのための味わい。
2022年のクリスマスケーキは、こだわりのチョコレートケーキに、大人気のベアチョコレートを飾ったもの。見た目の可愛さだけじゃなく、美味しさも別格。カカオサンパカ自慢のカカオ分70%のチョコレートをふんだんに使っています。
【パトリシア】価格:8,856円(税込)
こちらのクリスマスケーキには、小さいベアチョコレートのクリスマスケーキもあります。
【カカオサンパカ】のクリスマスケーキは三越伊勢丹オンラインストアからお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【ラメゾンデュショコラ】のクリスマスケーキ
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】は1997年創業のフランスのパリを代表する老舗チョコレート専門店。
創業者はロベール・ランクス氏です。
ロベール・ランクス氏は「ガナッシュの魔術師」と呼ばれ、チョコレート作りへの情熱と天才的な感性をもったショコラティエなのよ。
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】のチョコレートはチョコレート好きであれば誰もが1度は食べたい超人気チョコレートブランドです。
2022年の【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】のクリスマスケーキは、ブッシュドノエル型のカカオのアロマがたっぷりと楽しめるいっぴん。
キャラメリゼしたアーモンドの食感が香ばしいヘーゼルナッツのビスキュイや、カカオ感を感じるビスキュイ。
ジャンデュジャやナッツの風味豊かなプラリネムースにカカオムース、バニラクリームをプラリネのムースで包み込んでいます。
【ラ・メゾン・デュ・ショコラ】のクリスマスケーキは三越伊勢丹オンラインストアからお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【ブルガリイルチョコラート】のクリスマスケーキ
【ブルガリイルチョコレート】は
ラグジュアリーなジュエリーショップ「ブルガリ」のチョコレート専門店。
宝石のように美しく繊細なチョコレートは、一粒の創作に2〜3日かけるほどのこだわりよう。1粒1500円と価格も最高級クラスのチョコレートはまさにチョコレートのジュエリーです。
メートルショコラティエは齋藤香奈子氏。
東京都内のチョコレート工房で希少なイタリアの食材や世界中の厳選素材を使い、ひとつひとつ丁寧に手作りしています。
2022年の【ブルガリイルチョコラート】のクリスマスケーキは、銀座に店舗を構える【ブルガリ イル・リストランテ】で使っているエスプレッソをたっぷりと染み込ませたサヴォイアルディ。
イタリア産のマスカルポーネと、ローストしたヘーゼルナッツのクランチチョコレートがマッチしたシェフこだわりの逸品です。
ブルガリイルチョコラートのクリスマスケーキは 大丸松坂屋オンラインストア、近鉄百貨店オンラインストアからお取り寄せができます。
【デルレイ】のクリスマスケーキ
【ノエル デルレイ】価格:6,912円(税込)
【デルレイ】は1949年創業のベルギーのアントワープに店舗を構えるチョコレート専門店。デルレイの看板商品といえばダイヤモンドモチーフのチョコレート【ダイヤモンド】。ルレデセールの会員です。
デルレイのチョコレートが購入出来るのは世界の中でベルギーと日本だけです。
2022年の【デルレイ】のクリスマスケーキは、ピスタチオムースとキャラメルムースの層にパッションフルーツコンフィチュールをサンドし、濃厚なチョコレートムースで包みこんだもの。
デルレイの象徴であるダイヤモンドショコラ(ダークチョコレートの中にペルー産カカオのガナッシュ入り)がトップに飾られています。つやのあるチョコレートがまるで宝石のようなしあがりのケーキです。
【デルレイ】のクリスマスケーキは三越伊勢丹オンラインストアからお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【デメル】のクリスマスケーキ
【トリュッフルトルテ】 価格:5,184円(税込)
【デメル】は230年もの歴史があるオーストリア、ウィーンを代表するカフェ、ウィーン菓子専門店。 デメルのブランドマークはハプスブルグ家の紋章で、王室御用達の洋菓子店です。
【デメル】の看板商品といえば 【ザッハトルテ】。
【ザッハトルテ】は他にはない唯一のチョコレートケーキで歴史的にも非常に有名です。
ショコラトリーではないですが、デメルはチョコレートも美味しく、世界中の厳選された高品質なカカオや素材を使用。
チョコレート以外には、ケーキの【アンナトルテ】、【すみれの砂糖漬け】など世界的に人気のお菓子が 目白押し。パッケージが可愛くて綺麗でお洒落!デメルのパッケージをコレクターもいる
2022年の【デメル】のクリスマスケーキは風味豊かなガナッシュクリームをチョコレートのスポンジでサンドしたデメルの代表的なトルテ。
オリジナルクーベルチュールを使ったおり、まるで生チョコのような食感で口の入れるとスーッと溶けていきます。
濃厚なのに、口溶けがよく、カカオのビター感が楽しめるケーキです。
【デメル】のクリスマスケーキは三越伊勢丹からお取り寄せができます。
【ピエール・マルコリーニ】のクリスマスケーキは三越伊勢丹、 大丸松坂屋、阪急百貨店からお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【ベルアメール】のクリスマスケーキ
【ノエルネージュ】価格:4,104円(税込)
【ベルアメール】は創業は2003年、東京の代官山の店舗から始まったショコラトリー(チョコレート専門店)。
マスターショコラティエは小杉和之氏。フランスの有名なショコラティエ、ミッシェル・ショーダン氏に師事しています。
ベルアメールとは「美しい苦味」という意味。ベルアメールのチョコレートは綺麗なデザイン、可愛いデザイン、シックなデザインと様々。とくに綺麗で可愛い季節を表現したチョコレートに多くのファンがいます。
ベルアメールはケーキの美味しさでも評判が高く、チョコレートをふんだんに使ったケーキはショコラトリーならではのチョコレートの美味しさを堪能できるケーキです。
【リュクスアメール】 価格:3,996円(税込)
2022年【ベルアメール】のクリスマスケーキは、定番のショートケーキをショコラでアレンジした【ノエルルージュ】、小麦粉を使わずショコラの味わいを生かした【リュクスアメール】。
【ブッシュドノエル ルージュ】価格:4320円(税込)
ショコラでアレンジした【ブッシュドノエルルージュ】鮮やかなクリスマスカラーとリッチな味わいが魅力の【ショコラドノエル】などチョコレート専門店ならではのクリスマスケーキです。
【べルアメール】のクリスマスケーキは三越伊勢丹、 大丸松坂屋、阪急百貨店からお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /
【ヴィタメール】のクリスマスケーキ
【ゴディバ】のクリスマスケーキ
【ガトー ショコラ レ エ ノワール 】 価格:6,264円(税込)
【ゴディバ】はベルギーのブルュッセルにある1945年創業のチョコレート専門店の老舗。
ベルギーのみならず日本をはじめ世界各国で愛されているチョコレートブランドです。
今ではベルギーのチョコレートは日本でもよく知られた存在ですが、ベルギーのチョコレートを日本に伝えたのはゴディバともいわれています。
2022年のゴディバのクリスマスケーキは、ダークチョコレートを使用したムース、ミルクチョコレートを使用したクレムー、カカオパウダーを練りこんだしっとりしたビスキュイ、チョコレートとプラリネのフィヤンティーヌが層を成す、カカオ尽くしなケーキです。
【ゴディバ】のクリスマスケーキはゴディバの公式サイト、三越伊勢丹、からお取り寄せができます。
\ 予約は12月14日(水)午後8時まで /