【2027年】リュウジのおせち｜至高のおせちの値段と予約、中身と買える店

 

料理研究家リュウジさんが監修した「至高のおせち2027」が、楽天市場の美濃清流屋で予約受付中です。

 

6.5寸の二段重に27品を詰めた、2〜3人前の冷凍の洋風おせちで、値段は32,184円(税込)です。

 

販売元は、2027年で5年目のおせちで「4年連続完売」「累計20,000セット販売」と案内しています。

 

酒飲み向けの「甘くないおせち」として案内されていて、購入した全員に特典の「至高のからし明太子」が付きます。

 

年末年始の予定がまだ決まっていない、ほかのおせちと迷っているという方もいるのではないでしょうか。

 

【リュウジ】のおせちは注文日から30日間（11月1日以降の注文は11月30日まで）ならキャンセルも可能。だからリスクフリー。

 

人気のおせちは、年末が近づくと売り切れてしまうことも。売り切れる前に、とりあえず予約をしておくのがおすすめです。

 

おせち食べ比べ歴10年の姫子が、【リュウジ】のおせちを、売り場の商品ページをもとに詳しくご紹介。口コミや2027年の価格、お取り寄せ方法もまとめます。

 

＼ キャンセルは注文日から30日間（11月1日以降の注文は11月30日まで） ／

 

 

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【リュウジ】のおせちはこんな人におすすめ｜結論

 

至高のおせちは楽天市場の美濃清流屋で買えて、送料は1,320円(税込)が別にかかります。

 

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【リュウジ】監修の至高のおせちとは

至高のおせちは、料理研究家リュウジさんが監修した、お酒に合わせることを考えたおせちです。

 

販売元の発表では、リュウジさんは1986年千葉市生まれの料理研究家と紹介されています。

 

2026年8月時点で、YouTubeチャンネル「料理研究家リュウジのバズレシピ」の登録者数は530万人、SNSを含めた総フォロワー数は1080万人以上とのこと。

 

2020年と2022年には、料理レシピ本大賞を受賞しています。

 

「甘いだけのおせちは、納得できない」から始まったおせち

商品ページには、リュウジさんの言葉として「甘いだけのおせちは、納得できない」と書かれています。

 

2027年の至高のおせちは5年目で、「従来のラインナップを徹底的に見直し、さらに酒が進むよう細部までレベルアップ」したと案内されています。

 

合わせるお酒として挙げられているのは、日本酒・ハイボール・ワインです。

 

 

販売しているのは楽天市場の美濃清流屋

至高のおせちを楽天市場で販売しているのは、「岐阜県美濃地方の食品を中心とした総合ショップ」の美濃清流屋です。

 

販売者は岐阜県羽島市の会社で、販売元の発表によると、2027年のおせちのネットでの販売は2026年8月21日(金)に始まっています。

 

2027年【リュウジ】のおせち【至高のおせち】価格、内容、お届け日など詳細

一の重13品・二の重14品の合わせて27品を、6.5寸の二段重に詰めた冷凍のおせちです。

名称	【至高のおせち2027】
価格	32,184円(税込)
1人あたりの価格	10,728円(税込)
仕様	二段重・冷凍・洋風
容量	27品・2〜3人前
サイズ	6.5寸（商品ページの表記）
送料	1,320円(税込)。沖縄・離島は別に中継料金がかかる
賞味期限	冷凍で2027年1月31日まで
お届け日	2026年12月29日(火)※お届け日・時間帯・配送業者の指定不可
キャンセル・変更	10月31日までの注文は注文日から30日間、11月1日以降の注文は2026年11月30日まで（お問い合わせフォームで受付）。お届け先などの変更は12月5日まで

 

数量限定のおせちで、商品ページでは「無くなり次第受付終了」と案内されています。

 

＼ 数量限定・無くなり次第受付終了 ／

 

購入特典の【至高のからし明太子】

至高のおせちを買った全員に、特典として「至高のからし明太子」が付きます。

 

箱の裏には、リュウジさんが考えた明太子のレシピ「シンプル明太子パスタ」が載っています。

 

おせちには、献立名と食べ方を書いたしおりも付いてきます。

 

【リュウジ】のおせちの値段の内訳と人数の目安

至高のおせちの値段は、税抜29,800円・税込32,184円です。

 

送料は税込1,320円が別にかかるので、届くまでにかかるお金は合わせて33,504円(税込)です。

 

沖縄・離島は、さらに中継料金がかかると案内されています。

 

量は2〜3人前で、送料を含めて人数で割ると次のとおりです。

 

商品ページの栄養成分表示では、1セットで2316kcal（推定値）です。

 

【至高のおせち】の中身｜一の重13品・二の重14品のお品書き

至高のおせちの中身は、数の子やごまめのようなおせちの定番の食材を使った料理と、鮑・ローストビーフ・カキなどの洋風の料理です。

 

一の重（13品）

• 明太スモークチーズ数の子
• ケイジャン枝豆
• ヤリイカ明太クリーム
• ごまめ甘辛クルミ
• 銀鮭マスカルポーネチーズ焼
• パプリカと人参の中華風きんぴら
• シグンチナムル
• 砂肝のコンフィ
• チキンのトマトクリームチーズ煮
• 至高の鮑バター焼
• 紫キャベツのラペ
• 海老のアリオリオ タイム風味
• 至高のフリッタータ

 

二の重（14品）

• 赤魚のソテー そら豆のジェノベーゼ
• キャロットラペ
• つぶ貝のクリーム煮
• ローストビーフ（ソース付）
• カキのコキール
• クリーミーチキンパテ アーモンドバジルソース
• フルーツチーズ クランベリーのせ
• サーモンムース いくら添え
• 蒸し鶏のごまマスタード和え
• 白身魚のエスカベッシュ
• イベリコ豚のミートボールチーズ焼
• 白キクラゲの冷菜
• 海老のロースト ジェノバ風
• 岩蛸のフリット オーロラソース

 

名前に「至高」が付く【至高の鮑バター焼】【至高のフリッタータ】

27品の中で名前に「至高の」が付くのは、鮑バター焼とフリッタータの2品で、商品ページでは「リュウジこだわりの逸品」と紹介されています。

 

至高の鮑バター焼は、下味をつけた鮑に、バター・パセリ・ニンニクを合わせたエスカルゴバターをのせて焼いた一品です。

 

至高のフリッタータは、ベーコンや野菜がごろごろ入った卵の生地で作る、イタリア風のオムレツです。

 

27品の料理の特徴（商品ページのメニュー解説）

商品ページには、27品すべての料理の説明が載っています。

 

おせちの定番の食材を洋風にした料理

明太スモークチーズ数の子は、下味をつけた数の子を、明太子を加えたクリームチーズと合わせた一品です。

 

ごまめ甘辛クルミは、素揚げした片口いわしと焼いたくるみを、豆板醤を加えた甘辛のタレで和えています。

 

海の幸の料理

カキのコキールは、国産のカキにベシャメルソース・チーズ・パセリをのせて焼いた料理です。

 

サーモンムース いくら添えは、サーモントラウトにじゃがいもを加えたムースに、いくらをのせています。

 

つぶ貝のクリーム煮は、ガーリックバターで炒めたつぶ貝を、白ワインを加えたホワイトソースで煮た一品。

 

岩蛸のフリットは、岩蛸に衣を付けて揚げ、オーロラソースを添えた料理です。

 

お肉の料理

ローストビーフは牛肉をじっくり焼き上げたもので、ソースは好みでかけて食べるように案内されています。

 

砂肝のコンフィは、ニンニクとタイムを効かせたオリーブオイルでじっくり蒸し煮にした鶏の砂肝に、黒胡椒を絡めています。

 

蒸し鶏のごまマスタード和えは国産の鶏むね肉、イベリコ豚のミートボールチーズ焼はデミグラスソースで煮込んだミートボールにゴーダチーズをかけて焼いた料理です。

 

箸休めになる野菜の料理

キャロットラペは白ワインにレモン果汁を効かせた味、白キクラゲの冷菜はコリコリとした食感の白キクラゲを酸味のある中華のタレで和えた一品です。

 

シグンチナムルは、ゆでたほうれん草をごま油と塩、白ごまで和えたナムルです。

 

27品のお品書きには、黒豆・伊達巻・栗きんとんの名前はありません。

 

お酒に合わせるなら

商品ページでは、お酒ごとに合う料理が案内されています。

 

 

紫キャベツのラペ・ローストビーフのソース・蒸し鶏のごまマスタード和え・イベリコ豚のミートボールチーズ焼にははちみつが使われているので、1歳未満の赤ちゃんには食べさせないように案内されています。

 

アレルギーの表示は、注文の前に商品ページで確かめておくと安心です。

 

けんた食堂の匠のおせちとの違い

同じ美濃清流屋では、けんた食堂監修の「匠のおせち2027」（2〜3人前・32品）も同じ値段で販売されています。

 

どちらも6.5寸の二段重の冷凍おせちで、12月29日に届く点も同じです。

 

匠のおせちは一の重15品・二の重17品で、お品書きには伊達巻・金箔黒豆・栗きんとん・紅白なます・ごま入り田作りなど、おせちの定番の料理が入っています。

 

定番の料理も食べたいなら匠のおせち、甘い料理の少ない洋風のおせちでお酒を楽しみたいなら至高のおせち、という選び方ができます。

 

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【リュウジ】のおせちの食べ方、保存方法、解凍方法

至高のおせちは冷凍で届くので、届いたら-18℃以下の冷凍庫で保存します。

 

解凍は冷蔵庫（約5〜10℃）で、お重を重ねたままなら24時間、お重を分けると20時間が目安です。

 

解凍するときは必ず外箱から出し、電子レンジでは解凍しないように案内されています。

 

24時間・20時間は外箱から出して解凍した場合の時間で、電子レンジで解凍すると食感や味が損なわれるとのこと。

 

解凍したあと室温（約20℃）に1〜2時間置くと、よりおいしく食べられるとのこと。

 

暖かい場所で解凍すると、重箱や料理に結露が起きて水滴がつき、味にも影響すると注意書きがあります。

 

一度解凍したおせちを冷凍し直すと味が損なわれるので、解凍後は冷蔵庫で保管して早めに食べきります。

 

元日に食べるときの解凍の目安

お重を重ねたまま解凍する場合で計算すると、1月1日のお昼に食べるなら、12月31日の午前10時ごろに冷蔵庫へ移すのが目安です。

 

24時間後の1月1日の午前10時ごろに冷蔵庫から出し、室温に1〜2時間置くと、お昼に間に合います。

 

お重を分けて解凍するなら20時間なので、冷蔵庫に移すのは4時間ほど遅くても間に合う計算です。

 

解凍したあとに何日もつかは商品ページに書かれていないので、解凍する日は食べる日に合わせて決めておくと安心です。

 

料理名と食べ方は付いてくるしおりにも書かれていて、ローストビーフのソースは好みでかけて食べます。

 

2027年最新【リュウジ】のおせち料理お取り寄せ情報

至高のおせち2027は、楽天市場の美濃清流屋で買えます。

 

楽天市場で「リュウジ監修」のおせちを探すと、出てくるのは美濃清流屋の1件だけでした（2026年10月25日時点）。

 

楽天の販売期間は2026年12月7日(月)23:59までです（商品ページの記載）。数量限定で「無くなり次第受付終了」とも案内されています。

 

キャンセルは、10月31日までの注文なら注文日から30日間、11月1日以降の注文なら2026年11月30日まで、お問い合わせフォームで受け付けています。

 

キャンセルの期限を過ぎると、キャンセルはできません。

 

お届け先などの注文内容の変更は12月5日までで、12月6日以降は受け付けていません。

 

お届けは2026年12月29日(火)で、佐川急便の冷凍便で届きます。

 

お届け日・時間帯・配送業者は指定できず、天候などで遅れる場合があると案内されています。

 

 

支払いと請求の注意

商品ページでは、注文が完了した時点で請求が確定し、発送の前に請求される場合があると案内されています。

 

キャンセルの期限を過ぎた場合も、請求が確定します。

 

クレジットカードで払う場合は、有効期限が2026年12月以降のカードを使うように書かれています。

 

前払い（コンビニ払いや銀行振込）を使う場合は、お支払い期限日か12月5日の早いほうの日までに支払いを済ませます。

 

届く日の注意

12月29日に留守にしていると不在票が入るので、早めに配送業者へ連絡するように案内されています。

 

1回の注文で2セット以上買うと、別々の箱で届きます。

 

海外と、配送業者が決めた配達できない地域には送れず、その注文はキャンセルになります。

 

美濃清流屋は12月30日から2027年1月4日まで休業なので、届いたら早めに中身を確かめておくと安心です。

 

納品書（お買い上げ明細）は箱に入っていないので、注文の明細は楽天市場の注文履歴で確かめます。

 

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【リュウジ】のおせちのよくある質問

Q. リュウジのおせち2027の値段はいくらですか？

A. 至高のおせち2027は32,184円(税込)で、送料1,320円(税込)が別にかかります。

送料を合わせると33,504円(税込)で、沖縄・離島は別に中継料金がかかります。

 

Q. 何人前ですか？

A. 2〜3人前で、6.5寸の二段重に27品が入っています。

1人あたりの値段は、送料を除いて3人で10,728円(税込)です。

 

Q. 予約はいつまでですか？

A. 楽天の販売期間は2026年12月7日(月)23:59までで（商品ページの記載）、数量限定のため無くなり次第受付終了です（2026年10月25日時点）。

キャンセルは、10月31日までの注文なら注文日から30日間、11月1日以降の注文なら2026年11月30日までです。

 

Q. リュウジのおせちはどこで買えますか？

A. 楽天市場の美濃清流屋で買えます。

 

Q. いつ届きますか？日持ちはしますか？

A. 2026年12月29日(火)に冷凍便で届き、お届け日の指定はできません。

賞味期限は、冷凍で保存した場合2027年1月31日までです。

 

Q. 解凍にはどのくらいかかりますか？

A. 外箱から出して冷蔵庫（約5〜10℃）に入れ、お重を重ねたままなら24時間、お重を分けると20時間です。

電子レンジでの解凍はできません。

 

Q. 黒豆や伊達巻は入っていますか？

A. 27品のお品書きに、黒豆・伊達巻・栗きんとんの名前はありません。

数の子とごまめは、明太スモークチーズ数の子・ごまめ甘辛クルミとして入っています。

 

Q. 子どもも食べられますか？

A. はちみつを使った料理が4品（紫キャベツのラペ・ローストビーフのソース・蒸し鶏のごまマスタード和え・イベリコ豚のミートボールチーズ焼）あり、1歳未満の赤ちゃんには食べさせないように案内されています。

アレルゲンは特定原材料等27品目を対象に表示されているので、注文の前に商品ページで確かめておくと安心です。

 

Q. カロリーはどのくらいですか？

A. 商品ページの栄養成分表示では、1セットで2316kcalです（推定値）。

 

Q. リュウジのおせちの口コミはありますか？

A. 2027年のおせちの口コミは、楽天市場の美濃清流屋のレビューでまだ0件です（2026年10月25日時点）。

 

【リュウジ】のおせち料理の値段、中身、予約情報まとめ

リュウジ監修の至高のおせち2027は、6.5寸の二段重に27品を詰めた、2〜3人前の冷凍の洋風おせちです。

 

値段は32,184円(税込)で、1人あたり10,728円(税込)、送料1,320円(税込)が別にかかります。

 

至高の鮑バター焼やローストビーフ、カキのコキールなどが入り、日本酒・白ワイン・ハイボールに合う料理まで案内されているのが特徴です。

 

「甘いだけのおせちは、納得できない」という考えから作られていて、お品書きに黒豆・伊達巻・栗きんとんの名前はありません。

 

数量限定なので、気になる方は早めに予約しておくと安心です。