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おすすめの野菜宅配ランキング!使用歴20年の主婦が徹底解説!

 

\ こんなお悩みありませんか? /

食材宅配マスター
健康のために安心・安全な野菜を食べたい
子供に無農薬の野菜を食べさせたい
主婦
本当においしい新鮮な野菜が食べたい

 

この記事では、 入荷安心して口にできる野菜が欲しいという方のために、 おすすめの野菜宅配サービスをご紹介しています。

特に日本では、海外に比べて農薬の規制が緩いため、野菜への心配度は大きいです。

最近では少しずつオーガニック野菜が広まってきていますが、 それでもスーパーなどにはあまり売られておらず、なかなか手に入りづらいのが現状です。

そのような中、 家にいながらにして有機野菜が買える「野菜宅配」が今人気を集めています。

野菜宅配は、

  • 有機野菜など安心できるもの多く扱っている
  • 新鮮で野菜本来のおいしさを味わえる
  • スーパーでは手に入らない珍しい野菜が買える
  • 放射能検査をしっかりしている

などのメリットがあり、利用する人が増加中です。

この記事では、 野菜宅配歴17年の僕が、そんな野菜宅配の「失敗しない選び方」と「おすすめの野菜宅配」をわかりやすくまとめました。

野菜宅配には様々なタイプのものがありますが、 この記事を読めばあなたにピッタリな野菜宅配が見つかるはずです。

野菜宅配を選ぶポイント

野菜宅配を選ぶ際に最低限チャックしたいポイントをまとめました。

野菜宅配といっても、定期宅配、都度宅配、農家直送などいろいろなタイプがあります。

それぞれのサービスで野菜の安全基準も異なるので、自分にあった野菜宅配はどこなのかしっかり見極めて選ぶようにしましょう。

野菜宅配を選ぶときのポイントは以下の通りです。

野菜宅配を選ぶときのポイント

  • 配達可能地域を確認しよう!
  • 食材の安全性は高いか?
  • 野菜は新鮮・美味しいか?
  • 使い続けられる料金か?
  • 置き配には対応している?

当記事のランキングの基準もこの選び方のポイントを踏まえた上で作成しています。

①配達可能地域を確認しよう

それぞれの野菜宅配サービスによって、配達可能な県が違います。

自分が住んでいるところに、 配達が可能か最初に確認しましょう。

自社のトラックで配達を行っている野菜宅配サービスは、配達可能地域が限られていることが多いです。

それに対し、ヤマト運輸などが配達を行っている野菜宅配サービスは全国対応なことが多いです。

野菜の安全性は高いか?

野菜宅配サービスでは、それぞれで農薬など安全の基準が決められている場合が多いです。

野菜宅配を選ぶときには、安全基準を確認し、なるべく厳しい基準のサービスを選ぶと良いでしょう。

野菜宅配の安全度チェックポイント

  • 農薬・化学肥料の削減の厳しさ
  • 放射能検査
  • 遺伝子組み換えは不使用か
  • 有機肥料の使用量は過剰すぎないか
  • 情報公開はされているか

農薬や化学肥料以外にも、放射能検査をしっかり行っているかなども重要なチェックポイントになります。

また、生産者や生産地、検査の結果など情報公開をしっかりしているサービスを選ぶと安心です。

本記事では、各基準をしっかりチェックし、安全性の高いサービスをおすすめしています。

野菜は新鮮・美味しいか?

野菜の鮮度や味は良いかということも重要です。

チェックするポイントは下の3つです。

  • 収穫から到着までの期間は?
  • 栽培のこだわりは?
  • 収穫後の管理は?

「食べチョク」など、 仲介を通さず農家さんから野菜が送られてくるサービスでは、新鮮なことが多いです。

鮮度を保つための袋を使用しているサービスや収穫してから最短2日でお届けするサービスもあります。

有機野菜の場合、化学肥料を使用していないので水っぽくならず、 野菜の味が濃いといった特徴があります。

また有機肥料を使用してる場合でも、 上に使用していると亜硝酸窒素によって苦味やえぐみが出ることがあります。 そのため有機肥料の使い方にも気をつかっているサービスを選ぶと良いです。

【吹き出し 野菜の味は実際に試してみないと分かりません。選ぶ前にお試しセットなのでいちどお試ししてみると良いでしょう。】

 使い続けられる料金か?

その野菜宅配が、無理なく続けられる価格設定なのかも確認しましょう。

特に送料は、毎回注文するときに発生するので、しっかりチェックしておきましょう

野菜宅配を利用するためにかかる場合がある料金

  • 商品の代金
  • 手数料(送料)
  • 出資金(退会時に返金)

送料はヤマト運輸などの委託配送より、自社のトラックで配達する自社配送の方が断然安いです。

野菜宅配中には、定期配送することで割引になったり、お子さんがいるシニア割等をおのなっているサービスもあります。

商品の値段は、安全性にこだわっているサービスほど、高価となります。値段と安全性の兼ね合いを皆見ながら自分に合った野菜宅配を見つけましょう。

有機栽培や自然栽培の野菜など労力がかかりるため、値段は高いですが、安全性や美味しさが違います。

置き配には対応してるか?

配達方法には、ヤマト運輸など外部に委託している配達方法と、自社のトラックで配送する自社配送があります。

自社配送のメリットは、 外出していて留守の時でも、発泡スチロールなどに保冷剤と商品を入れて玄関に留置しておいてもらえることです。 再配達を依頼しなくても良いので手間が省けます。 デメリットは、自社配送は配達日の指定や時間帯の指定ができないこと。 ですがそこは留置でカバーできます。

一方、ヤマト運輸等の委託配送の場合は、 全国に配達可能で時間指定しても可能です。 しかしその反面、送料が高いことが多く、留置ができないため再配達を依頼すると言う手間があります。

スーパー代わりに利用するなら食材宅配を

今までのスーパーの代わりに利用したい

そんな方には、お肉や日用品も購入できる食材宅配サービスを選ぶのがオススメです。

食材宅配サービスでは、 料理を大幅に時短できるミールキットの取り扱いもあります。

今までの買い物、食材宅配サービスだけで完結することも可能です。

野菜宅配を選ぶときは野菜の味を確かめられるお試しセットを

ここまで、有機野菜が買える野菜宅配の選び方について解説してきましたが、説明を読んだだけでは実際のイメージと違っていたりすることもあります。

特に、野菜の味や、サービスの使い勝手など実際に使用してみないとわからないことも多いです

そのため、 いきなり野菜宅配に入会するのではなく、まずはお試しセットを注文するのがオススメです。

自身で試してみてここは自分に合ったサービスなのかしっかり見極めてから、 選ぶようにしましょう。

※農家さんに寄って野菜の味は違います

有機野菜のおすすめ食材宅配ランキング

それでは、野菜宅配のおすすめ人気ランキングを紹介していきます。

ランキング形式でご紹介していますが、それぞれのサービスに特徴やメリットがありますので、自分に合ったサービスを選びましょう。

この記事では以下の基準をもとにランキングを作成しています。

  • 食材の安全性は高さ
  • 野菜は新鮮さ・おいしさ
  • 料金の適正性
  • 置き配への対応
  • 野菜の数・契約農家さんの数
  • 使いやすさ
  安全性・品質 送料 商品の豊富さ 注文・配達の使いやすさ
ビオ・マルシェ   
ココノミ
らでぃっしゅぼーや
パルシステム
生活クラブ
Oisix
ナチュラルハーモニー
大地を守る会
食べチョク

放射能なら(らでぃっしゅぼーや)

ココノミ

・おすすめした商品が美味しくないと感じた場合、お値段分は返金・安心保証

・有名シェフ御用達の味に拘りをもつ農家さんと提携

野菜のほか果物やお米珍しい加工品なども販売しています

割引やキャンペーンなども

・フルーツは減農薬・基準以下のもの

・「テロワール野菜」という露地栽培の農薬や化学肥料不使用の野菜を扱っている

・おんなじ野菜だけでも何十種類もある・食材一つから・購入登録・スキップ・初回は選べる安いセット・自分で料金や個数を選べるのは 2回目から。

・好みの食材を自動で提案・削除・変更は自由

取り扱っている商品は600以上 いっぴん単位で注文できる野菜は完全に無農薬栽培

好みを分析自分好みの食材を自動的に提案してくれる機能があるカートレイン

 
農薬・化学肥料 JAS法で認められていない農薬は不使用(野菜・米)(フルーツは減農薬など)
使用している種苗 F1種が多い(固定種もあり)
放射能検査 していない
他薬剤
情報公開 農薬の使用・不使用
その他こだわり 旬の野菜を露地栽培にこだわる
商品の数 600以上
使っている商品 野菜類(無農薬・無化学肥料、 自然栽培、有機栽培)、果物、お米、加工品
送料 【0円〜770円】 7000円以上で無料、 6000円以上で220円、4000円以上で385円、 3000円以上で660円、3000円未満で770円。
注文方法 インターネットで注文
配達方法 佐川急便(毎週土曜日)
対応地域 【関東・中部・関西・中四国・福岡県】茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 ※
(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります
https://coconomi.shop

らでぃっしゅぼーや

・ ラディッシュぼうやの扱う野菜の農薬の基準は、一般的な観光栽培より約半分に当たるが、 実際には1/5

・ ただ化学肥料を削減し雪肥料を使用するのではなく、作物の状態を見ながら必要に応じて化学肥料を使用したり量調整したりする

・ 野菜だけでなく、安心して食べられるお肉や魚、添加物不使用の加工品なども販売している

・ 放射能検査は食材宅配サービスの中でもとても厳しいトップレベル

農薬・化学肥料への ・極力不使用(独自の〈使用禁止農薬リスト120成分〉は不使用)
・ 残留農薬の検査
遺伝子組み換え 不使用
放射能検査 〈検出限界値 概ね1〜3Bp/kg以下〉(17都県)(ゲルマニウム半導体検出器)
他薬剤
情報公開 生産者名、栽培履歴など・ 放射能検査結果
商品の数 野菜120件以上
使っている商品 農産物品、 ミールキット、畜産品、水産品、加工品、フェアトレード商品、日用品
送料 〈自社便〉 180円〜600円 (5000円以上で0円)
〈ヤマト運輸〉 300円〜900円 (8000円以上で0円) (地域追加料金あり)
注文方法 ウェブサイト、自動音声、オペレーター
配達方法 自社便またはヤマト運輸
対応地域 【全国】北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
〈自社便は一部地域のみ〉※
(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります
https://www.radishbo-ya.co.jp/shop/

生活クラブ

・ウェブ公開されている検査数のうち民間咲いた放射能検査数(生活クラブ調べ)

・ 無農薬無化学肥料野菜も取り扱っている

・ 有機野菜ではなく、低農薬野菜を多く扱っている

・ 野菜以外にもこだわったものを購入したい人にオススメ

農薬・化学肥料への 極力削減 残留農薬の検査は国の10/1
遺伝子組み換え 取り扱いなし
放射能検査 今までの検査数130,560件
他薬剤 -
情報公開 放射能検査結果
商品の数 -
使っている商品 農産物、畜産物、水産物、加工品、ミールキット、日用品、その他サービス
送料 110円〜175円
注文方法 ウェブサイト、注文用紙、電話、 予約
配達方法 自社配送
対応地域 北海  道、青森県、岩手県、山形県、福島県、茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県、千葉県、東京都、 神奈川間、長野県、山梨県、静岡県、愛知県、滋賀県、京都府、大阪府、兵庫県、奈良県
(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります

詳しくはコチラ


https://seikatsuclub.coop

パルシステム

・ 有機農法の野菜を 扱う

・ 自社配送なので送料も家安く留置が可能・ 留置のサービスも手厚い

・ 使う人によって分けられたカタログが豊富で便利 ペットのいる家族、高齢者のいる家族、アレルギー、など使う人によって必要な情報が一目でわかるのもメリットです。

 
農薬・化学肥料への   有機JAS認証・ 農薬削減
遺伝子組み換え 取り扱いなし
放射能検査 国より厳しい基準で検査
他薬剤 除草剤、土壌くん煙剤不使用あり
情報公開 微生物、理化学、アレルゲン検査結果、放射能検査結果、
商品の数  食品700品以上
使っている商品 農産物、畜産物、水産物、加工品、ミールキット、日用品、その他雑貨、サービス
料金  165円〜248円
注文方法 アプリ、ウェブサイト、注文用紙
配達方法 自社配送
対応地域 東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、茨城県、栃木県、群馬県、福島県、山梨県長野県、静岡県、新潟県
(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります

詳しくはコチラ


https://www.pal-system.co.jp

大地を守る会 

【メリット】

・入会せずに注文できるので、自分の好きな時に好きなものだけ注文することが可能

【こんな悩みに】

・ 業界の中でも老舗と称される42年の歴史がある

・ オンラインショップがあるため入会しなくても利用できるのもメリット

・ 独自の基準を通ったものだけ販売

・ 農薬や化学肥料はなるべく使用せず、 有機質肥料を使った土作を行う

・ 農薬を使用する場合、有機JAS規格で認められているものを使用

・ 土壌消毒剤や除草剤は全く使用していない

・ 誰が、どうやってそれを作り、どのように手元に届けたかということが分かる

・ コストは高めでも、本当においしい新鮮な オーガニック野菜を食べたい

・ 会員からの信頼も厚い安全安心の店では業者の中でナンバーワンではないかと言う口コミがある

農薬・化学肥料への 削減
他農園からの農薬など飛来を避ける
収穫後農薬も不使用(一部可)
遺伝子組み換え 種子及び苗は不使用
放射能 農作物に放射性物質の照射は行わない
農産物(10ベクレル/kg未満)(ゲルマニウム半導体検知器自社・外部)
他薬剤 土壌消毒剤・ 除草剤原則不使用、 栄養成長調整剤は極力不使用
情報公開 農薬の使用状況
その他こだわり ・ 塩化ビニル・塩化ビニリデン資材(梱包材極力不使用)
・ 種苗は有機栽培のものを推奨(自家採取・育苗の推奨)
・ 自家採取する場合は禁止農薬1秒家庭禁止
・ 未処理の堆肥は使用しない
商品の数
使っている商品 野菜、果物・卵・肉、乳製品、水産物、調味料、加工品、飲料・酒、雑貨等
送料 【自社便/0円〜352円】 4320円未満で352円、4320円以上で165円、5940円以上で77円、8640円以上で無料
【ヤマト宅急便】〈定期会員〉 4320円未満で1078円、4320円以上で308円、5940円以上で110円、8640円以上で無料(地方追加料金あり)
〈一般会員〉 4320円未満で1320円、4320円以上で880円、5940円以上で550円、8640円以上で無料 (地方追加料金あり)
注文方法 ウェブサイトから注文
配達方法 自社便またはヤマト運輸による配達(自社便は置き配対応)
対応地域 【全国】北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
〈自社便は一部地域のみ〉※

(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります

https://takuhai.daichi-m.co.jp

ナチュラル・ハーモニー

・ 有機野菜よりもさらに希少な自然栽培の野菜を取り扱っている

・ 自然栽培の野菜は、農薬肥料除草剤その他薬剤を全く使用していない

・ 安全性を求める人にはとっておきの食材宅配

・ 今では少なくなったササニシキや、コシヒカリなども全て自然栽培

・ 全国約150人の生産者さんから届く・ スタッフによる栽培管理・ 自社製米

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農薬・化学肥料への 不使用
遺伝子組み換え 不使用
放射能検査 国よりも厳しい基準で検査
他薬剤 不使用
情報公開 放射能検査結果
商品の数
使っている商品 農産物、加工品
送料 680円〜2080円(一定額以上で送料無料あり)
注文方法 インターネット
配達方法 ヤマト運輸
対応地域 【日本全国】北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります

https://naturalharmony.co.jp

食べチョク

・ 生産者から直接農産物が届く

・日本最大級のオンライン直売所

・ 生産者との直接メッセージのやりとり、 2万品以上の商品

・ 仲介業者や市場を通さないことによりさらに新鮮

・ 収穫から最短24時間で届く

・国内生産のみ

・すべてがプロの生産者のみ

・野菜だけでなく畜産物や水産物にこだわり。成長保身剤

 

 

農薬・化学肥料への 削減またわ過剰使用のない適切な管理の農作物を扱う
遺伝子組み換え
放射能検査
他薬剤 生産者によって異なる
情報公開
商品の数 20000品以上
使っている商品 農産物、畜産物、水産物、そのた加工品
送料 商品によって異なる(ヤマト運輸連携便は安い)
注文方法 ウェブサイト
配達方法 ヤマト運輸連携便、生産者が指定をした配送方法、メール便
対応地域 【全国】北海道 青森県 岩手県 宮城県 秋田県 山形県 福島県 茨城県 栃木県 群馬県 埼玉県 千葉県 東京都 神奈川県 新潟県 富山県 石川県 福井県 山梨県 長野県 岐阜県 静岡県 愛知県 三重県 滋賀県 京都府 大阪府 兵庫県 奈良県 和歌山県 鳥取県 島根県 岡山県 広島県 山口県 徳島県 香川県 愛媛県 高知県 福岡県 佐賀県 長崎県 熊本県 大分県 宮崎県 鹿児島県 沖縄県
(2022年1月現在)※ お届け県内でも、 一部配送できない地域があります
https://www.tabechoku.com

坂ノ途中

・化学合成農薬、化学肥料は原則不使用

・サステナビリティを意識

Oisix

・ 料理の時短に使える、野菜にこだわったミールキットが手に入る

・ 自分が欲しいものを1品から注文できる

 

【お試しセットを頼んで実際に食べてみよう】

https://www.oisix.com/OtameshiTouroku.lp.g6--top--top-shinki_domo_e__html.htm?SESSIONISNEW=TRUEID&mi2=7749#back

野菜宅配の目的別おすすめランキング

ここまで野菜宅配の総合おすすめランキングをご紹介してきました。ここからは目的別に沿ったおすすめの野菜宅配を紹介していきます。

  • 【安全性を重視】野菜宅配おすすめランキング!
  • 【価格が安い】おすすめの野菜宅配!
  • 【ミールキットが買える】おすすめの野菜宅配!

放射能検査が厳しいおすすめ野菜宅配

各、野菜野菜宅配の放射能検査のチェックの厳しさを、以下の表にまとめました。

サービス 野菜 牛乳 飲料水 乳児用品 きのこ
らでぃっしゅぼーや 5 1~3 1~3 1~3 1~3 50 50
生活クラブ 25 2.5 5 5 1 10 50
大地を守る会 20 6 10 6 6 20 50
オイシックス 100 100 50 10 50 100(牛) 100
ナチュラルハー 10
パルシステム 25 25 10 10 10 25 100
ビオ・マルシェ 10 10 5 1 5 10

いずれの野菜宅配サービスも、国の基準よりも厳しいサービスが多いです。

この表から見ると、野菜の放射能基準が厳しいのは

  • らでぃっしゅぼーや(1位)
  • ナチュラル・ハーモニー(2位)
  • ビオマルシェ(2位)

の3つの野菜宅配サービスが放射能検査をきっちり行っていることがわかります。

オイシックスは、食材宅配のサービスの中では基準がゆるい(国の基準)です。

それぞれのサービスによって、品物によっても基準が違うので、自分が欲しいと思う商品の基準が厳しいサービスを選びましょう。

野菜宅配の気になる質問

ここからは野菜宅配の様々な疑問に答えていきます。

  • 注文はどうするのですか?
  • 品切れになる事はありますか?
  • 会員登録しないと利用できないのですか?
  • お休みすることはできますか?
  • 年会費・入会費はかかりますか?

▼ 定期会員にならないと注文はできないのですか?

オイシックスなど、定期会員にならなくても都度注文が可能です。

一方生協頃の、宅配サービスでは 定期会員にならないと利用できないサービスが多いです。

食べ直など、農家さんからの直送のサービスでは定期会員はありませんので、都度注文となります。

▼ 年会費・入会費はかかりますか?

サービスによって異なります。 年会費入会費のかからないサービスがほとんどです。 生協系の宅配サービスでは、入会時に出資金(退会時に返金)を支払う必要があります。

▼品切れになることはありますか?

注文が殺到したり天候不順などにより、商品が品切れになる事があります。

契約農家さんが多くいるサービスほど、品切れになりにくいです。

▼ 不在で受け取れない場合は?

不在で受け取れないときの場合の対応はサービスによって異なります。 自社のトラックで食材を配送しているサービスでは、玄関などに商品を発泡スチロールの中に入れておく置き配が可能です。

一方ヤマト運輸などが 配送を行っているサービスでは、再配達しなければいけないと言う形になります。

  • ▼注文をお休みすることはできますか?

ほとんどのサービスでは注文をお休みしても問題ありません。

しかし、 毎週支払う必要のある手数料(数百円程度)は支払わなければいけない可能性があります。

▼ 定期宅配と都度宅配の違いはなんですか?

定期宅配は、定期会員になり、月1周1など定期的に商品を注文する形になります。

一方 都度宅配は、定期会員にならずに自分が欲しいときに欲しいものを変える仕組みです。

▼ 退会は簡単ですか?

ほとんどのサービスでインターネットを通して会員手続きが行えるので、安心です。

野菜食材宅配サービスを使用するメリット

・家にいながら、新鮮でおいしい野菜が食べられる手に入らない場所に住む、有機野菜を生活に取り入れたい

・定期配送だけでなく、自分の好きなタイミングで注文できるサービスもあるから便利

・生産者、農薬、放射能検査の結果などインターネットで確認することができる

・野菜の調理法やおいしく食べるコツなど、野菜と一緒に送られてくる・ほーむぺーじでこうかいしているサービスがある

・旬の野菜やおすすめの野菜をセレクトして送ってくれる、週一、隔週などに注文しなくても送られてくるサービスも有る。

・ 仲介が少ないからおいしくて新鮮な野菜が届く

・スーパでは売られていない普段見かけないような 珍しい野菜が買える

・ 有機野菜は売っていない

・ 日本全国の生産の約0.2%しかない貴重な有機野菜が、全国で買える

・ 帰るのは有機野菜だけでない

・皮ごと食べられる

 

有機野菜は無農薬とは限らない

野菜を選ぶとき、有機栽培は無農薬と思われがちですが、実は有機栽培でも農薬は使えます。

有機野菜は、 国が指定した農薬や化学肥料を使用しない栽培方法です。

  • 周辺の農地から農薬が流入してこないように対策をする
  • は種又は植付け前2年以上化学肥料や化学合成農薬を使用しない
  • 遺伝子組み換えの技術を利用しない
  • 放射線照射を行わない

上記のような国が定めた基準を守り、 認証を取得すれば有機野菜と名乗ることができます。

しかし、国が指定している農薬以外であれば栽培に使用しても良いことに なっているので、完全無農薬とは言い切れません。

だったら、無農薬と書かれている野菜が安全と思われるかもしれませんが、無農薬栽培は第三者の認証がないので、 それも間違いです。

野菜高いを選ぶときは、有機JAS認証+独自に完全無農薬にこだわった 野菜を扱っているサービスを選ぶと安心で良いでしょう。

また、 化学肥料を使用せずゆうき資料を使っていても、完全に安全おいしいとは限りません。有機肥料を使用した方が、水っぽくならず味が全体的に濃い傾向はあります。

しかし 未熟な堆肥や有機肥料過剰に使用すると、 腐りやすくなったり、 えぐみや苦味が出てしまうことがあります。

野菜高いを選ぶときは、有機肥料の使い方にも敵機適量こだわりを持っているサービスを選ぶと良いでしょう。

※合鴨なども国の規定では農薬に入ります

 

安全性の基準の順番で言うと

自然農法、自然栽培、有機農法、無農薬栽培、減農薬栽培、特別栽培、慣行栽培

-食材宅配の比較